Bol Çikolatasıyla ve Akışkanlığıyla:

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi


Bol çikolatasıyla ve akışkanlığıyla hepimizi bayıltabilecek bir kurabiye. Tutmayan tariflere inat tam ölçülü nefis çatlak kurabiye kendisi... Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1tutamtuz
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2su bardağıun
  • 3yemek kaşığıkakao

Kaplamak için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri

İçine:

  • 1paketbitter çikolata

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı bir kaba boşaltıp güzelce çırpalım mikserle yaptım ben ve yumurtayı iyice kabartıp şeker eriyene kadar çırptım.
  2. Sonra yağı ekleyip tekrardan çırpalım. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ekleyip güzelce yoğuralım.
  3. Hafif ele yapışan bir hamur olacak eğer biraz fazla cıvık gelirse hafiften un ekleyebilirsiniz.
  4. Hamur hazır olunca dolaba kaldırıp ağzını kapatıp 2-2.5 saat kadar dinlendirelim.
  5. Dolaptan çıkarıp yuvarlak yapıp içine bitter çikolata tercih ettim siz dilediğiniz çikolatayı ekleyin.
  6. Güzelce her tarafını pudra şekerine bulayalım. Ben tepsiye dizince üzerilerine biraz daha pudra şekeri ile geçtim.
  7. Önceden ısıttığımız 180 derecede 15 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra hafif sıcağı gidince yiyebilirsiniz. Afiyet olsun



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

theyemeko
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
theyemeko
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?