Küçük Tatlar:

Özel Gün Kurabiyesi Tarifi


Özel günlerinize küçük tatlarla renk katmak isteyenler için mis gibi kokan şekilli kurabiyeler yapıyoruz. Yapımı biraz uğraştırır ama oldukça eğlenceli dakikalar geçirmenize sebep olur.

Kurabiyeler piştikten sonra süsleme safhasında hayal gücünüzü kullanarak hem göze hem mideye hitap eden tatlar çıkarabilirsiniz. Unutmayalım ki hayal gücümüz sınırsızdır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Özel Gün Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 150gramtereyağı(Oda sıcaklığında)
  • 1paketpudra şekeri(200 gr)
  • 2adetyumurta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tutamtarçın
  • 1tutamzencefil

Özel Gün Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri kontrollü bir şekilde pişirmeye dikkat edin. Çok pişerse kuru olabilir.

Özel Gün Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın. İyice karıştırın. Sonra karışımın üzerine unu ilave edin.
  2. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamur cıvık olursa; kontrollü bir şekilde un ekleyip tam kıvamına getirebilirsiniz, hamur kuru olursa az yağ ekleyip yine tam kıvamına getirebilirsiniz.
  3. Dilerseniz kurabiye hamuruna tarçın veya zencefil tozu ekleyebilirsiniz. Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  4. Buz dolabında dinlendirdiğiniz hamuru yumaklara ayırın. Oklava yardımı ile yumakları açın.
  5. Hamur ne çok kalın ne de çok ince olmalıdır. Yaklaşık 1 cm kalınlığında olmalıdır.
  6. Sonra kurabiye kalıpları ile ya da hayal gücünüze göre hamura şekil verebilirsiniz.
  7. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
  8. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerini renkli şeker hamuru ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?