Her Hali Lezzet Dolu:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Her Hali Lezzet Dolu:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
cananaydiiin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
cananaydiiin
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 18, 2019
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika

Chocolate chip cookies... Yani, olaylı kurabiyeler Yaparken ve yerken mutlu eden şeyleri çok severim, kurabiye gibi hamur gibi... Tam kafa rahatlatan cinsten... Buzluğa girebilen her şey de favorimdir. Buzluktan al, ısıt keyfini çıkar... Her haliyle güzel ve lezzetli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gramtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 50 gramşeker(200 ml su bardağı ölçüsüyle yarım su bardağı)
  • 100 gramtoz şeker(yarım su bardağından iki parmak fazla)
  • 1 tatlı kaşığıvanilin
  • 1 adetyumurta
  • 230 gramun(200 ml su bardağı ölçüsüyle tam 2 su bardağı)
  • 1/2 tatlı kaşığıkarbonat
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketsütlü çikolata
  • 1 paketbitter çikolata
  • 1 paketbeyaz çikolata

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri yuvarladıktan sonra üzerilerine bastırmayalım. Pişerken şekillerini alıyorlar. 10 dakikadan fazla pişirmeyelim. Fırından çıktıktan sonra sertleşiyorlar.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak fırını 180 derecede alt üst çalıştırdım, güzelce ısınması önemli.

  2. Şekerler ve tereyağını kremamsı kıvam alana kadar iyice çırptım.

  3. Tereyağı ne kadar yumuşak olursa çırpması o kadar kolay olur. Güzelce çırptıktan sonra vanilin ve yumurta ekleyip çok az çırptım karışsın sadece.

  4. Kuruları ayrı bir kapta karıp çırptığım harca ekledim. Çok az daha çırpıp ele geçtim. Elimle topladım.

  5. Çikolatalardan birazını üzeri için kenara ayırdım, kalan bütün çikolataları hamura ekleyip, yoğurdum.

  6. Kare paket bitter ve sütlü çikolata kullandım. Biraz da beyaz çikolata...

  7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip aralıklarla kurabiye toplarını dizdim.

  8. Ayırdığım çikolataları üzerilerine çok bastırmadan kondurdum. Tam bir tepsilik malzemeler. Boyutları küçültürseniz iki tepsi de olur.

  9. Fırında tam 10 dakika pişirdim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?