Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi
Tok Tutmada Bir Numara:

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

23 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle

Bulgurlu ıspanak yemeği, pratik bir tarif olarak en sevdiğiniz sebze yemeklerinden biri olacak. Çünkü ıspanağı yanına kıvrılan bulgularla bildiğimiz ıspanak yemeği tarifine nazaran çok daha hafif ama bir o kadar da doyurucu olacak.

Kış aylarında sofralarda yerini alan bu ıspanak yemeği, bol lifli yapısıyla sindirimi desteklerken; bulgurun karbonhidrat dengesiyle de öğünlerinizi daha besleyici hale getirecek. 

Bulgurlu yemek tarifleri arasında kendine has yere sahip olacak olan tarifimiz, yoğun geçen günün ardından kolayca hazırlanabilir. Üstelik, içinde kullanılan malzemeler bütçe dostu olduğunu da söylemeden tarifimize geçmeyelim.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için170/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 700gramıspanak
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığısalça
  • 2yemek kaşığıbulgur
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Soğanın ve salçanın iyice kavurun deriz. Ayrıca ıspanakları çok fazla pişirmemeye dikkat edin; böylece besin değeri ve yeşilliği korunacaktır.

nasil-yapilir

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurlu ıspanak yemeği için yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
  2. Salçayı ekleyin, kavurmaya devam edin.
  3. İnce ince kestiğiniz ıspanakları ekleyip hacmi küçülene kadar kavurun.
  4. Bulguru, baharatı 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek on dakika daha pişmeye bırakın. Bulgurlu ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ispanakları yıkarken sirkeli suda bekleterek hem temizliğinden emin olabilir hem de yaprakların canlılığını koruyabilirsiniz. Fakat fazla tutmayın suda, yoksa demir gibi suda çözünen vitaminlerin uçmasına neden olabilirsiniz.

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Bulgurlu ıspanak yemeği, üzerine bir kaşık yoğurt veya limon suyu gezdirilerek servis edilebilir. Yanına da dilim dilim tam buğday ekmeği bulunabilir.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?