Denenme rekoru kıran, enfes soslu harika bir lezzet. Misafir sofralarınıza, 5 çaylarınıza çok yakışacak harika bir kek tarifi geldi.
Sosunu Tam Çeker:
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi
12 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıkakao
- 1su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Sosu için:
- 1,5su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 3yemek kaşığıkakao
Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Sadece yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Keki fırına atınca sosu pişirin . Kek fırından çıkınca dilimleyip kürdanla delikler açın ve sosu dökün.
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kekini hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice köpürte köpürte çırpılmalı, yaklaşık 7-8 dakika kadar.
- Sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın, mikser kullanmayın bu aşamada.
- Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve keki söndürmeden karıştırın.
- Yağladığınız yuvarlak borcama keki döküp fırına atın.
- Önceden ısınmış fırında 160 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
- Kekimizi fırına atınca sosu hazırlamaya başlayalım.
- Sosu için bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ ve kakaoyu alıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
- Fırından çıkan keki dilimleyip kürdanla delikler açın ve pişirilen sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
- Afiyet olsun.
Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısınmış 160 derecede pişirin İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
sosu doktunce kek ve sos ikiside sicakmi olmali
Yanıtla
Yorumlar
1