Yumuşacık Dokusuyla:

Borcamda Malaga Pasta Tarifi

Name: Borcamda Malaga Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

20 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif kaçmaz yine tüm ayrıntılarıyla tarifim sizlerle. Yumuşacık keki hafif kreması muzun tadıyla çikolatanın birleşimini hayal edin...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Borcamda Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1/2su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
3yemek kaşığıkakao
1paketvanilya
1,5su bardağıun
1paketkabartma tozu

Islatmak için:

1su bardağısüt

Kreması için:

4,5su bardağısüt
1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
3yemek kaşığıun
3yemek kaşığınişasta
1yemek kaşığıtereyağı
1poşetkrem şanti

Üzeri için:

12adetyerli muz

Ganajı için:

1paketsüt kreması
200grambitter çikolata
1yemek kaşığıtereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Borcamda Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, sıvı yağı, kakao, vanilya katılıp çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenip çırpıldıktan sonra yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökülür.
Isıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra sütle ıslatılır.
Kreması için süt, şeker, un, nişasta pişirilir. Tereyağı eklenip eriyene kadar karıştırılır.
Toz halde krem şanti katılıp mikserle çırpılır. Islatılmış kekin üzerine yayılır.
Muzların kabukları soyulup aralıklarla karşılıklı altışarlı olacak şekilde kremanın üzerine hafif bastırılarak dizilir.
Ganajı için süt kreması ısıtılıp çikolata ve tereyağı eklenir.
Eriyene kadar karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca muzların üzeri ve tüm yüzey kaplanacak şekilde acele etmeden dikkatli dökülür. Soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.