Tadı Garanti:

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

05 Ağustos 2025

Tarif Defterime
Ekle

Kim kısır sevmez ki? Şöyle ekşili, bol yeşillikli tadına bayılacağınız garanti bir kısır tarifim var. Bizim evde herkes bayılıyor. Özellikle ne pişireceğinizi bilemediğinizde ya da canınız daha ferah bir şeyler istediğinde muhteşem bir kurtarıcı. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıince bulgur
1yemek kaşığıdomates
1yemek kaşığıbiber salçası
1adet orta boysoğan
3dişsarımsak
1adetlimonun suyu
1tatlı kaşığınar ekşisi
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutamkırmızı toz biber
1tutamkimyon
1tutamnane
3-4yemek kaşığızeytinyağı

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız nar ekşisi aldığınız yere göre tat olarak farklılık gösterebilir. Bu nedenle kendi damak zevkinize göre nar ekşisini ilave edebilirsiniz.

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle küçük bir sos tenceresine zeytinyağı, soğan ve sarımsak koyup 1 çay kaşığı tuz ile beraber kavuralım
Üstüne salçaları koyup tekrar kavuralım, istediğiniz baharatı bu aşamada kullanabilirsiniz, tatları daha yoğun çıkacaktır.
Bir kaseye ince bulgur koyup üstüne kavurduğumuz salçalı, soğanlı karışımı ilave edelim. Bu aşamada yarım çay bardağı sıcak su ilave edelim, hepsini karıştıralım ve üstünü kapatalım, dinlendirelim.
Dilediğiniz yeşillikleri, domatesi doğrayıp hazır edelim.
40 dakika sonra bulgurun üzerine yeşillikleri ekleyelim, tekrar zeytinyağı ilave edelim, limon suyu ve nar ekşisi ekleyelim.