Name: Açık Mantı
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Siz de mantı açmayı sevmiyor ama mantısız da yapamıyorsanız, her zaman rahatlıkla taze mantı yapabileceğiniz tarifle geldim!

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

4 kişilik

50 dakika

20 dakika

Açık Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Açık Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur malzemelerini karıştırdıktan sonra streç film yardımı ile hamurumuzu kapatıp 20-30 dakika beklemeye alalım.
Kıyma için bütün malzemeleri kısık ateşte kavurun.
Hamuru üç eşit parçaya bölüp açarken her tarafını unlayacak şekilde yapın ki yapışmasın.
Kare kare kestiğimiz hamurları kaynamış suyun içine atıp pişmesini bekleyelim.
Sos için verdiğim tüm malzemeleri karıştırıp kaynatalım, kaynarken sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Hepsini tek tabakta birleştirin ve hazır.
Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.