Name: Bitter Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 adet yumurta; 150 gram tereyağı; 140 gram bitter çikolata; 1 büyük çay bardağı un; 1 su bardağı pudra şekeri; 2 adet limon kabuğu rendesi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı kolay, lezzeti mükemmel bir kek tarifi ile karşınızdayız! Bitter çikolatalı kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

Melikeipek

ÜYE

Farklı tarifler, şık sunumlar ve lezzete açılan yeni bir dünya✨✨

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
150 gram tereyağı
140 gram bitter çikolata
1 büyük çay bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet limon kabuğu rendesi

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritin ve kenarda soğumaya bırakın.
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta beyazını çırpmaya başlayın.
Pudra şekerinin yarısını yavaş yavaş yumurtanın beyazına yedirin.
7 dakika boyunca çırpın. Kalan şekeri yumurta sarısına katıp çırpmaya devam edin.
Çırptığınız yumurta sarılarının içine benmari usuulü erittiğiniz çikolata karışımını ve limon kabuğu rendesini katıp spatula ile karıştırın.
Unu eleyin ve karışıma katıp karıştırın. Yumurta beyazını üç aşamalı olarak yumurta sarısına yedirin.
Kalıba aktarın ve 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.