Hadi kocaman bir bardak süt koyun. İc¸i pamuk gibi nemli, bir dilim daha yeme istedigˆi uyandıran kek yapıyoruz. Kakaolu kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Pamuk Gibi:
Kakaolu Kek Tarifi
25 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 2,5su bardağıun
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1,5tepeleme yemek kaşığıkakao
Kakaolu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Piştiğini anlamak için kürdan testi yapıyoruz. Pişme dakikası fırına göre değişiklik gösterebilir kontrollü gidelim.
Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Süt ve yağı ekleyip 30 saniye kadar çırpıyoruz.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyip homojenize bir kıvam alana kadar önce düşük sonra yüksek devirde 1-2 dakika çırpıyoruz.
- Kek kalıbımızı sıvı yağ ile her yerini yağlıyoruz. Her yerine gelecek şekilde un serpiştiriyoruz.
- Fazla unu almak için kabı ters çevirip arkadan pıt pıt vuruyoruz.
- 140 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdikten sonra 160 derecede 30 dakika daha kekimizi pişiriyoruz.
- Keki fırından çıkartıp 1 saate yakın ılımasını bekliyoruz. Servis edeceğimiz kaba ters çeviriyoruz.
- Kocaman kek dilimi ve sütle beraber afiyetle yiyoruz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0