Enfes Buluşma:

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

18 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

En en en güzel sufle tarifi. Beyaz çikolatanın kestaneyle buluşması sonucunda damakta bıraktığı o muhteşem tada aşık olacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
80grambeyaz çikolata
40gramtereyağı
2yemek kaşığıbal
2yemek kaşığıtam buğday unu
8-9adethaşlanmış kestane

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle Tarifinin Püf Noktası

Tereyağlı beyaz çikolatalı karışımı yumurta sarısı içeren kalıba boşaltırken yavaş yavaş boşaltmanızı tavsiye ederim ki yumurta sarıları pişmesin.

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarıları ve beyazları ayrı kaplara ayrılır. Yumurta beyazları köpürene kadar çırpılır.
Yumurta sarıları ise başka bir kapta bal ile çırpılır.
Tereyağ bir tavada eritilir. Eritildikten sonra kenara alınır ve içine beyaz çikolatalar eklenir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır.
Haşlanan kestaneler soyulur ve irili ufaklı parçalara bölünür.
Tereyağlı beyaz çikolatalı karışım yumurta sarısı içeren kaba yavaş yavaş eklenerek güzelce karıştırılır.
Un eklenir ve tekrar karıştırılır. Son olarak ufak parçalara bölünmüş kestaneler de eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır.
Kar kıvamana gelmiş yumurta beyazı da kestaneli karışıma eklenir ve spatula ile yavaş yavaş karıştırılır.
Hafif akışkan ama biraz da yoğun bir kıvam elde edilir. Yağlanmış sufle kaplarına bu karış paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 12-13 dakika pişirilir. Afiyet olsun.