Şık görüntüsü ve lezzeti ile sizi kendine hayran bıraktıracak, göz açıp kapayana kadar ortadan kaybolmasına şahit olacaksınız. Yumuşacık pandispanyaya karamelli krema eşlik edip lezzetine lezzet katıyor.
Kendine Hayran Bıraktıracak:
Benekli Rulo Pasta Tarifi
18 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Benekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağıun
- 1tatlı kaşığıvanilya esansı
- 1tatlı kaşığıkakao
Krema için:
- 300mililitresıvı krema
- 1çay bardağıkaramel sos
Benekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları çırpma kabına alın. Mikserle çırpmaya başlayın.
- Azar azar şekeri ilave edin. Köpürüp beyazlaşana kadar yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Mikseri kenara alın.
- Unu eleyip karışıma nazikçe spatula ile yedirin. Son olarak vanilyayı da ekleyin, birkaç defa daha karıştırın.
- Karışımdan küçük bir kaseye ayırın ve içine kakao ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve üzerini hafifçe yağlayın.
- Kaşık yardımıyla kakaolu karışımdan aralıklı olarak gelişigüzel küçük yuvarlaklar yapın.
- Üzerine diğer karşımı dökün ve spatula ile nazikçe eşitleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar kontrollü pişirin.
- Fırından alın ve ılınması için bekletin, ardından bir bezin üzerine aktarın.
- Pişirme kağıdını alın ve bezle beraber rulo gibi sarın.
- Kremayı derin bir kapta koyu bir kıvam alana kadar çırpın. İçine karamel sosunu koyup çırpmaya devam edin.
- Sardığınız ruloyu açın, benekli tarafı altta olacak şekilde krema sürüp tekrar rulo haline getirin. Sardığınızda benekli tarafı üste gelecek.
- Buzdolabında 3-4 saat kadar beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0