Bazlamalı çıtır tavuk, bazlamanın, yoğrulmuş tavuk kıyması ile kaplanıp paneleme işleminden geçirilerek derin yağda kızartılmasıyla elde ediliyor. Yoğurtlu soslarla servis edilen doyurucu bir ara sıcak ya da yenilikçi akşam yemeği olarak değerlendiriliyor.
Klasik böreklerden sıkılanlara özel olacak kendisi. İlk ısırıkta duyacağınız "çıt" sesi tüm yorgunluğunuzu unutturacak cinsten tabii. Üstelik hazırladığımız o nefis dereotlu ve sarımsaklı sosa batırıp yerken, tadı bi' ayrı güzel oluyor.
Hadi, kollarınızı sıvayın ve mutfağa buyurun!
Bazlamalı Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0