Tadına Doyum Olmaz:

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

19 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1kilogramdana kıyma
1adetrendelenmiş soğan
2adetyumurta
2çay bardağıince bulgur
2yemek kaşığıun
1tatlı kaşığıpul biber
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığısebzeli çeşni
2yemek kaşığıdomates salçası
2yemek kaşığıtereyağ
1,5litresu

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

sahrekapusuz

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!