Tadına Doyum Olmaz:

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

Name: Nevşehir Usulü Sulu Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 kişilik

30 dakika

20 dakika

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5