Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tadına Doyum Olmaz:
Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi
Tadına Doyum Olmaz:
Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
sahrekapusuz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramdana kıyma
- 1 adetrendelenmiş soğan
- 2 adetyumurta
- 2 çay bardağıince bulgur
- 2 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığısebzeli çeşni
- 2 yemek kaşığıdomates salçası
- 2 yemek kaşığıtereyağ
- 1,5 litresu
Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?