Tadına Doyum Olmaz:

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

Tadına Doyum Olmaz:

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
sahrekapusuz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sahrekapusuz
4 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
Gökçen Mutaf
Nisan 17
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Su Irmak
Haziran 23, 2014
1 saat

Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramdana kıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 2 adetyumurta
  • 2 çay bardağıince bulgur
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığısebzeli çeşni
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığıtereyağ
  • 1,5 litresu

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kıymayı bir tepsiye alalım.

  2. Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.

  3. Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.

  4. Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.

  5. Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.

  6. Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.

  7. 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?