Tadına Doyum Olmaz:

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramdana kıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 2adetyumurta
  • 2çay bardağıince bulgur
  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığısebzeli çeşni
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1,5litresu

Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
  2. Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
  3. Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
  4. Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
  5. Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
  6. Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
  7. 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

sahrekapusuz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

mrymsltn30 Nisan 2021 12:30
sebzeli cesniyi yemeğin suyuna mi ilave edicez
Yanıtla
Ayşegül Uslu 1 Mayıs 2021 5:40
Yanıtla
Evet yemeğin suyuyla birlikte ekleyebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?