Name: Ispanaklı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı süt; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 80 gram ıspanak

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rengi ve tadıyla çay saatleri için farklı bir tat. Ispanaklı kek, evde yapılabilecek en farklı ve nefis kek tariflerinden biri.

firdevs_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
80 gram ıspanak

Ispanaklı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek pişerken ilk 40 dakika fırın açılmazsa daha iyi bir sonuç elde edilir.

Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek kalıbı yağlanarak buzdolabına alınır. Saplarından ayıklanmış, yıkanmış ıspanak sıvı yağ ile rondodan geçirilir.
Yumurta, şeker ve vanilya 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yoğurt, süt ve rondodan geçirilmiş ıspanak-sıvı yağ ilave edilir.
Son olarak un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir ve kek kalıbına dökülür. Önceden 170* ısıtılmış alt-üst ayar fırında 45-50 dakika pişirilir.
Soğuyan kek kalıptan çıkarılarak servis tabağına alınır.Arzuya göre süslenir.Afiyet olsun. :)