Dondurucuda da Saklanır:

Bayatlamayan Poğaça Tarifi


Herkese selamlar. Tarif defterinizde olması gereken o muhteşem poğaça tarifiyle sizlerleyim! Fırından çıkar çıkmaz tüketeceğiniz gibi dondurucada da saklayabileceğiniz, severek tüketeceğiniz bayatlamayan poğaçamızı haydi hep beraber yapalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıılık süt
  • 1şişemaden suyu
  • 1paketyaş maya
  • 2adetyumurta( 1 adet sarı üzeri için )
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1yemek kaşığısirke
  • 6-6,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Bayatlamayan Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra üzerine su serpiştirip temiz bir bezin örtün ki pofuduk poğaçalarınız olsun. Dilerseniz 1 tepsi poğaça yaptıktan sonra kalan hamurunuzu büyük yuvarlayıp ekmek gibi de tüketebilirsiniz.

Bayatlamayan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, ılık süt ve şeker ile iyice ezilir. Maden suyu, sıvı yağ, yumurta ve sirke eklenerek karıştırılır. Un ve tuz eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Yarım saat üstü kapalı bir şekilde hamurumuz dinlendirilir.
  2. Dinlenen hamurdan bezeler yapılarak yuvarlanır. Yaklaşık 40 adet beze çıkacaktır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam çörek otu serpiştirilir. 45 dakika tepsi mayası yapılır.
  3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyetler olsun. ❤️


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

MeltemDeniz_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Aysunozcaliskan5 Ocak 2022 9:51
Harika bir tarif ellerinize sağlık😍
Yanıtla
MeltemDeniz_ 6 Ocak 2022 7:16
Yanıtla
🙏🏼💓

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?