Parmesan Soslu Tavuk Tarifi
Barnie's Coffee Kitchen'dan:

Parmesan Soslu Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Izgarada pişen fileto tavuk göğsü, krema ilavesiyle lezzetlenen parmesan sos ve sebzeli noodle eşliğinde sıcağı sıcağına servis ediliyor.

Yemek.com’a özel olarak Barnie's şeflerinden lezzet sırlarını öğrendiğimiz parmesan soslu tavuk tarifini, birbirinden lezzetli diğer Barnie's Coffee Kitchen tarifleriyle birlikte pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Parmesan Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramfileto tavuk göğsü
  • 5gramtereyağı
  • 20gramtoz parmesan
  • 30gramkrema
  • 20gramkültür mantarı
  • 2gramtuz
  • 2gramtaze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • 60gramsebzeli noodle
  • 50grammaskulin (akdeniz yeşilliği)
  • 1adetbiberiye

Parmesan Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Kremayı kattıktan sonra sosu oldukça kısık ateşte pişirmeye dikkat edin.

Parmesan Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğun sosunu hazırlamak için; mantarları üzerini nemli bir bezle sildikten sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Tereyağını geniş tabanlı döküm bir tavada eritin. Mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
  3. Sotelenen mantarlara kremayı katıp kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirin.
  4. Son olarak eklediğiniz toz parmesan peyniri ilavesiyle oldukça kısık ateşte kısa süreli pişirme işlemini sürdürün.
  5. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle çeşnilendirdiğiniz fileto tavuk göğsünü, ızgara ya da ızgara izli döküm tavada yüksek ateşte arkalı önlü ters çevirerek pişirin.
  6. Ayrı bir yerde hazırladığınız sebzeli noodle'ı servis tabağına alın. Yeşillikleri ekleyin.
  7. Izgara tavuk göğsü üzerine gezdirdiğiniz parmesan sos eşliğinde hazırladığınız tavuk göğsünü bekletmeden sıcak olarak servis edin.

Parmesan Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Parmesan soslu tavuğu, arzuya göre sebzeli noodle yerine fırında patates eşliğinde de servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1133 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

bnglmrv28 Mayıs 2018 10:41
Çok lezzetli
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 29 Mayıs 2018 6:13
Yanıtla
Afiyet olsun! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?