Zerdeçallı Tavuk Tarifi
İştah Açan Rengiyle:

Zerdeçallı Tavuk Tarifi

28 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle

Tavuğun yumuşacık dokusunu, zerdeçalın sapsarı rengiyle birleşen bu tarif, tek başına bir öğünde protein ihtiyacınızı giderecek! Süt ve un ile hazırlanan hafif sos, tavuğun içine işleyerek kremamsı bir doku oluşturacak.

Zerdeçallı tavuk, kısa sürede hazırlanabilmesiyle yoğun günlerde kurtarıcı ana yemek olabilir. Baharatların ve sütlü sosun tavuğa kattığı yumuşak doku, her lokmada dengeli tat bırakacak. Düşük yağ oranıyla hafif, protein açısından zengin olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için591/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zerdeçallı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk göğsü
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığızerdeçal
  • 1tatlı kaşığıun
  • 1çay bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuğun daha aromatik olması için marine aşamasında biraz limon suyu ve sarımsak ekleyebilirsiniz.

 

nasil-yapilir

Zerdeçallı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zerdeçallı tavuk için tavukları julyen doğrayarak suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Süt, zerdeçal ve unu karıştırın.
  3. Tavukların üzerine dökün ve suyunu çekene kadar kavurun.
  4. Zerdeçallı tavuk hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları jülyen doğradıktan sonra çok yüksek ateşte pişirmeyin. Sütü eklerken sürekli karıştırın. Un topaklanmaz ve daha pürüzsüz olur sos.

Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Zerdeçallı tavuk, pirinç pilavı veya salatayla tamamlanacak.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?