Turuncu Güzel:

Bal Kabaklı Raw Cheesecake Tarifi

Turuncu Güzel:

Bal Kabaklı Raw Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sineminfitmutfagi
Karantina sayesinde mutfaga yeni giris yapan ama 30 senenin acisini cikarmaya ca ... Devamını okuyun
sineminfitmutfagi
6 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 29, 2016
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
Maximum Badge
4.5
Maximum
Eylül 13, 2017
1 saat

Bir gecede bitecek lezzette, pişmeyen bir cheesecake yapalım hadi. Bal kabaklı raw cheesecake rengiyle de gözleri alacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bal Kabaklı Raw Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 su bardağıglutensiz yulaf ezmesi
  • 2 su bardağıfındık
  • 12 adetgünkurusu kayısı(veya hurma)
  • 4 yemek kaşığıkaju ezmesi
  • 2 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme)toz tarçın
  • 4 yemek kaşığıtahin
  • 2 yemek kaşığısüzme yoğurt

    Ara katman için:

  • 400 gramlabne
  • 2 yemek kaşığıbal
  • 6 yemek kaşığıhindistan cevizi tozu

    Üst katman için:

  • 800 grambal kabağı
  • 3 yemek kaşığıbal
  • 4 yemek kaşığıchia tohumu
  • 1 avuçufalanmış ceviz
  • 2 adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 2 dilimportakal

Bal Kabaklı Raw Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

    Tabanı için:

  1. Tavada yulafları ve fındıkları birlikte kavuruyoruz. Fındık üzerindeki kabuklar kendini bırakıncaya kadar, yulaflar hafif yanıncaya kadar kavurdum ben. Yanık yanık tadı tahin gibi oluyor.

  2. Önce fındık ve yulafı daha sonra günkurusunu ilave ederek birlikte rondodan geçiriyoruz. Tüm malzemeleri birleştirip, karıştırıyoruz.

  3. Kek kalıbının tabanını Hindistan cevizi yağıyla yağlayabilirsiniz ya da direkt yağlı kağıt koyabilirsiniz. Karışımı iyice yoğurduktan sonra elinizin yardımıyla tabana sıkıştırın. Biraz buzlukta bekletin.

    Ara katman için:

  1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, soğuyan tabanın üzerine döküyoruz. Tekrardan buzdolabında bekletiyoruz.

    Üst katman için:

  1. Bal kabaklarımızı düdüklüde buharla haşlıyoruz. Blenderda püre olacağı formata kadar haşlansın lütfen.

  2. Bir tencereye bal kabaklarını koyuyoruz. Blender ile püre hale getiriyoruz. Balı ve chia tohumumuzu ekledikten sonra, kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.

  3. Bir kaseye alıp buzdolabında yarım saat soğutuyoruz. Soğuduktan sonra, labnenin üzerine döküp, üstünü de süsledikten sonra buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?