Lokanta usulü sütlaçları aratmayan, sütü kesilmeyen nefis bir ev sütlacı yapalım hadi. Kıvamının sırları tarifte saklı.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ferah ve Hafif:
Ev Sütlacı Tarifi
Ferah ve Hafif:
Ev Sütlacı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
fatma Sevim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ev Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litresüt
- 1 litresu
- 3 çay bardağıpirinç
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)soğuk süt
- 1 çorba kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 2 adetşekerli vanilin
- 2 fincanşeker
Ev Sütlacı Tarifinin Püf Noktası
Su ile sütleri soğuk kullanmaya özen gösterelim. Arada karıştıralım dibi tutmaması için. Nişastayı eklerken kısık ateşte ekleyelim.
Ev Sütlacı Tarifinin Pişirme Önerisi
En fazla 40 dakikada hazır.
Ev Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak pirinçlei güzelce yıkayalım, 1 litre su ile ocağa koyalım.
Pirinçler şişip uzayınca blender ile iki üç kez çevirelim, ardından soğuk 1 litre sütümüzü ekleyelim.
Süt kaynamaya başlayınca 2 çay fincanı birer parmak eksik şekeri ilave edelim.
Kaynadıktan sonra küçük bir kasede nişasta ile bir bardak soğuk sütle çırpalım, ocaktaki karışımızdan içerisine bir kepçe alalım kesilmesin diye.
Ocaktaki karışımızı karıştırarak nişastamızı ilave edelim.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve iki paket şekerli vanilini ekleyelim karıştırıp kaselere alalım.
Ev Sütlacı Tarifinin Servis Önerisi
Tarçın ile servis edebilirsiniz Fırın kaselerine alıp fırında üzerini kızartıp servis edebilirsiniz
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?