Name: Bal Kabağı Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 kilogram bal kabağı ((soyulmuş, dilimlenmiş)); 4 su bardağı toz şeker; 1 avuç ceviz; 1 yemek kaşığı tahin; 1 avuç çilek; 1 adet küçük boy muz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kış bir an önce gelsin ve tatlımıza kavuşalım diyeceksiniz. Bal kabağı tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

İsmihan Cönger

ÜYE

İnstagram/foodieistanbull

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Bal kabağı için:

2 kilogram bal kabağı (soyulmuş, dilimlenmiş)
4 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

1 avuç ceviz
1 yemek kaşığı tahin
1 avuç çilek
1 adet küçük boy muz

Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kaynarken 2-3 damla limon suyu damlatmanız kıvamının güzel olmasını sağlayacaktır.

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Dilimlenmiş kabakları tencerenin tabanını tamamen kaplayacak şekilde, tek sıra olarak dizin.
Üstüne üstlerini örtecek kadar şeker serpin.
Üstüne tekrar bir sıra kabak dizin ve bu şekilde tüm malzeme bitene dek sıra sıra dizmeye devam edin.
Yaklaşık 40-45 dakika kısık ateşte kontrol ederek pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine ceviz ve tahinle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.