kuzu-kaburga-sis-tarifi
Tadına Doyulmayacak:

Kuzu Kaburga Şiş Tarifi

16 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Hem ruhu hem bedeni doyuran keyifli bol yağlı bir lezzet kuzu kaburga tarifi sizlerle. Basit bir marinasyonla hem et hem tavuk sosu nasıl lezzetlendirilir. Buyrun sizleri mutfağa alalım.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuzu Kaburga Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkuzu kaburga kuşbaşı(kemiksiz)
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2tutamkekik
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkırmızı toz biber
  • 3tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kuzu Kaburga Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı ve baharatları karıştırma kabına ekleyip, karıştırın. Kuzu kaburgayı ilave edip etlerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın.
  2. En az 6 saat, tercihen 16-20 saat dinlendirin. Etleri şişlere saplarken yağlı kısımları dışa bakacak şekilde katlayarak saplamaya özen gösterin.
  3. Hazırladığınız mangal ateşi üzerine hafif kül serpin. Kül, pişecek kaburga yağlı bir et olduğu için mangalda alevlenmenin önüne geçecektir.
  4. Yağlı kısım 9 dakika diğer kısmı 6 dakika olacak şekilde toplamda 15 dakikalık pişirme yeterli olacaktır. Yağlı et seven kaburgacılara afiyet olsun.
cooking-proposal

Kuzu Kaburga Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi

Döküm tavada yapacak olanlar 15 dakikalık süre yeterli. Fırında ise 20-25 dakikalık sürebilir.



youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

iugurchef
YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir. Her hafta cuma günü saat 17...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?