90'lardan Bugüne:

Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi

90'lardan Bugüne:

Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
nurrkubat
Daha fazla paylaşım için instagram hesabıma da bakabilirsiniz @nurrkubat ❤️
nurrkubat
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Çocukluğumda annem, altın günlerinde muhakkak bu kurabiyeyi pişirirdi ve sanırım bu, 90'ların en popüler anne tariflerinden. Gönül bağım var desem yeridir. Pişerken fırından yayılan mis kokusu, yerken ağızda dağılan yapısı... Elma, tarçın ve cevizin muhteşem uyumu ise bambaşka! Haydi siz de benimle bu keyfe ortak olun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 125 grammargarin(oda ısısında)
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağıun
  • 1 adetyumurta

    İçi için:

  • 5 adetkırmızı elma
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 su bardağıceviz
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Pişen kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta saklamayalım ki kıyırlığı kaybolmasın.

Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu güzelce harmanlıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz.

  2. Ardından kuru malzemeleri bu harca ilave ediyoruz.

  3. Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.

  4. İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya alıp üzerine şekeri ekliyoruz.

  5. Elmalar suyunu salıp çekene kadar harcı pişiriyoruz.

  6. Pişen harca cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

  7. Hamurdan toplar kopartıp elimizde açıyoruz, iç harçtan doldurup kapatıyoruz. Fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Arzuya göre fırından çıkınca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?