Sade ve Şık:

Bahar Temalı Pasta Tarifi


Hem görselliğiyle hem lezzetiyle şahane bir pasta karşınızda. Sadeliği sevenler bu pastaya bayılacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Bahar Temalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 5adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1/3çay kaşığıtuz
  • 1su bardağı (tepeleme)un
  • 1/2su bardağı (tepeleme)nişasta
  • 1/2çay bardağısıcak su
  • 1paketkabartma tozu
  • 2paketvanilin

Krema için:

  • 500mililitresüt
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 2adetyumurta
  • 1paketvanilin
  • 100gramtereyağı
  • 1/2paketkrema

Dışı için:

  • 1paketkrem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt

Bahar Temalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarısı ve beyazı dikkatli bir şekilde ayrılır. (Beyazına sarı kesinlikle karışmayacak)
  2. Beyazlar bir tutam tuzla bir dakika çırpılıp şekerin yarısı eklenir. (1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyerek yumurta kokma ihtimalini azaltabilirsiniz)
  3. Yumurta sarıları şekerle bir dakika çırpılıp, sıcak su eklenerek açık bir renk alana kadar çırpılır. Kuru malzemeler iki defada, elenerek yumurta sarılarına eklenip spatulayla karıştırılır.
  4. Yumurta beyazları da 3 aşamada eklenerek söndürmeden alttan üste ve aynı yöne doğru karıştırılır. Altına yağlı kağıt serilmiş çembere dökülür. (Çemberin yanları yağlanmayacak)
  5. 175 derecede 30-35 dakika pişirilir. Kürdan temiz çıkana kadar pişirin. İlk 20 dakika fırını açmayın. Pişer pişmez bir telin üzerine ters bir şekilde koyarak soğumaya bırakın.
  6. Streçleyip buzdolabına kaldırın, ertesi gün daha kolay kesebilirsiniz.
  7. Krema için süt ve şekerin yarısını tencereye alıp altını açın. Un, nişasta ve şekeri bir kapta harmanlayın, yumurtaları ekleyip hiç pütür kalmayana kadar çırpın.
  8. Kaynayan sütten bir kepçe yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın ve karıştırarak tencereye ekleyin. Altını kısın, kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  9. Altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerine değecek şekilde streçleyip soğutun. Soğuyunca kremayı ekleyip çırpın ve dolaba kaldırın.
  10. Pandispanyaları istediğiniz kalınlıkta kesin, sütle ıslatın ve kremadan ekleyip spatulayla düzleştirin. Üzerine dilediğiniz meyveleri ekleyip biraz daha krema sürün ve ikinci katı koyun.
  11. Dış sıvamasında aynı kremayı kullanabilirsiniz, ben krem şanti kullandım. Süsleyip dinlendirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?