Kahvaltıya Misafir:

Tam Buğday Unlu Simit Tarifi

Kahvaltıya Misafir:

Tam Buğday Unlu Simit Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
healtyhomefood
Daha fazla tarif için ınstagram @healtyhomefood sayfamı takip etmeyi unutmayın. ... Devamını okuyun
healtyhomefood
4 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika

Bu zamana kadar yediğiniz simitlerin açık ara en iyisi desem size abartı gelir mi? Bence hayır. İnanın o kadar iyi ki... Aramızda tam buğday ununu sevmeyen varsa artık bakışı değişecek!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Buğday Unlu Simit Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2,5 su bardağıtam buğday unu
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 tatlı kaşığıinstant maya
  • 1 tatlı kaşığıbal
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıpekmez
  • 2 yemek kaşığısu

Tam Buğday Unlu Simit Tarifinin Püf Noktası

Ortam ne kadar sıcak olursa hamur da o kadar kolay mayalanacaktır. Hamura şekil verme aşamasında elinize yapışırsa elinize biraz un alıp devam edebilirsiniz.

Tam Buğday Unlu Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba ılık suyu, instant mayayı, balı ve tuzu ekleyip karıştırarak eritelim.

  2. Üzerine yavaş yavaş tam buğday ununu ekleyip 10 dakika yoğuralım. Kabın üzerine streç film geçirip 45 dakika dinlendirelim.

  3. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölelim.

  4. Her bir hamuru yuvarlayıp uzatabildiğimiz kadar uzatalım.

  5. Yeterli uzunluğa gelen hamuru ikiye katlayıp buralım.

  6. Uçlarını sıkıca birleştirelim.

  7. Tepsiye dizelim ve tepsi mayası gelmesi için 15 dakika üzerini bezle örtüp bekleyelim.

  8. Diğer yandan pekmez ve suyu karıştıralım.

  9. Simitlerimizi birer birer önce pekmezli suya, daha sonra susama bulayıp tepsiye dizelim.

  10. 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?