Bayatlamayan Tadıyla:

Ay Çöreği Tarifi

Bayatlamayan Tadıyla:

Ay Çöreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Nur Denek
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Nur Denek
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Bayatlamayan, puf puf bir lezzet... Bir kez yediniz mi daha fazlasını isteyeceksiniz. Ay çöreği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 paketmaya
  • 3 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta beyazı
  • 2-3 su bardağıun (aldığı kadar)

    İçine:

  • 400 gramlor peyniri

    Üzerine:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 tutamçörek otu
  • 1 tutamsusam

Ay Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Hamur en iyi peynirli bir şekilde lezzetini verecektir.

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, maya ve toz şekeri bir kapta karıştırıp mayanın aktif hale gelmesi için 15 dakika kadar bekletelim.

  2. Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta beyazları,tuz ve maya karışımını alıp karıştıralım.

  3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğuralım.

  4. 15 dakika hamuru dinlendirelim.

  5. Hamuru 4 eşit bezeye ayıralım ve toparlayalım.

  6. Bezeyi merdane yardımıyla açıp 8 dilim olacak şekilde keselim.

  7. Peyniri geniş kısmına koyup sivri kısmına doğru saralım.

  8. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu serpelim.

  9. 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?