Bayatlamayan Tadıyla:

Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği Tarifi

27 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bayatlamayan, puf puf bir lezzet... Bir kez yediniz mi daha fazlasını isteyeceksiniz. Ay çöreği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2paketmaya
3su bardağısüt
1tatlı kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
2su bardağısıvı yağ
2adetyumurta beyazı
2-3su bardağıun (aldığı kadar)

İçine:

400gramlor peyniri

Üzerine:

2adetyumurta sarısı
1tutamçörek otu
1tutamsusam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ay Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Hamur en iyi peynirli bir şekilde lezzetini verecektir.

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt, maya ve toz şekeri bir kapta karıştırıp mayanın aktif hale gelmesi için 15 dakika kadar bekletelim.
Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta beyazları,tuz ve maya karışımını alıp karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğuralım.
15 dakika hamuru dinlendirelim.
Hamuru 4 eşit bezeye ayıralım ve toparlayalım.
Bezeyi merdane yardımıyla açıp 8 dilim olacak şekilde keselim.
Peyniri geniş kısmına koyup sivri kısmına doğru saralım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu serpelim.
200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.