Bayatlamayan, puf puf bir lezzet... Bir kez yediniz mi daha fazlasını isteyeceksiniz. Ay çöreği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bayatlamayan Tadıyla:
Ay Çöreği Tarifi
Bayatlamayan Tadıyla:
Ay Çöreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Beyza Nur Denek
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
32 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paketmaya
- 3 su bardağısüt
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 2 su bardağısıvı yağ
- 2 adetyumurta beyazı
- 2-3 su bardağıun (aldığı kadar)
Hamuru için:
- 400 gramlor peyniri
İçine:
- 2 adetyumurta sarısı
- 1 tutamçörek otu
- 1 tutamsusam
Üzerine:
Ay Çöreği Tarifinin Püf Noktası
Hamur en iyi peynirli bir şekilde lezzetini verecektir.
Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Ilık süt, maya ve toz şekeri bir kapta karıştırıp mayanın aktif hale gelmesi için 15 dakika kadar bekletelim.
Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta beyazları,tuz ve maya karışımını alıp karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğuralım.
15 dakika hamuru dinlendirelim.
Hamuru 4 eşit bezeye ayıralım ve toparlayalım.
Bezeyi merdane yardımıyla açıp 8 dilim olacak şekilde keselim.
Peyniri geniş kısmına koyup sivri kısmına doğru saralım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu serpelim.
200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?