TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Çerkez Böreği Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Çerkez Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Eskilerin bayram sabahlarını şenlendiren enfes bir börek tarifi ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra sabah kahvaltılarının en sevileni olacak çerkez böreği tarifi. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çerkez Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boyyumurta
  • 1 fincansüt
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 7 adet küçük boyyufka

Çerkez Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 7 adet ev yufkasından 3 tanesini iç harcını oluşturmak için rulo haline getirerek ince ince kesiyoruz.

  2. 3 adet yumurtayı az sıvı yağ ile karıştırarak pişiriyoruz.

  3. Pişirdiğimiz yumurtayı ve karabiberi ince ince kestiğimiz yufkaların üstüne ekleyerek harmanlıyoruz.

  4. Kullanacağımız borcamı yağladıktan sonra 2 adet yufkayı tabana yerleştiriyoruz.

  5. Her bir yufkayı bir kaseye süt ve yağ koyarak hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla sürüyoruz.

  6. Sosladığımız yufkaların üstüne yumurtayla harmanladığımız kesik yufkaları iç harç olarak üstüne döküyoruz ve üstüne her birini soslayarak 2 adet yufka koyuyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?