Sofra Şölene Dönüştü:

Çerkez Böreği Tarifi

Sofra Şölene Dönüştü:

Çerkez Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kübra korkut
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Kübra korkut
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Şubat 20
5 dakika
5
Sinem Ebren
Haziran 14, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Eskilerin bayram sabahlarını şenlendiren enfes bir börek tarifi ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra sabah kahvaltılarının en sevileni olacak çerkez böreği tarifi. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çerkez Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boyyumurta
  • 1 fincansüt
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 7 adet küçük boyyufka

Çerkez Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 7 adet ev yufkasından 3 tanesini iç harcını oluşturmak için rulo haline getirerek ince ince kesiyoruz.

  2. 3 adet yumurtayı az sıvı yağ ile karıştırarak pişiriyoruz.

  3. Pişirdiğimiz yumurtayı ve karabiberi ince ince kestiğimiz yufkaların üstüne ekleyerek harmanlıyoruz.

  4. Kullanacağımız borcamı yağladıktan sonra 2 adet yufkayı tabana yerleştiriyoruz.

  5. Her bir yufkayı bir kaseye süt ve yağ koyarak hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla sürüyoruz.

  6. Sosladığımız yufkaların üstüne yumurtayla harmanladığımız kesik yufkaları iç harç olarak üstüne döküyoruz ve üstüne her birini soslayarak 2 adet yufka koyuyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?