Sofra Şölene Dönüştü:

Çerkez Böreği Tarifi

Çerkez Böreği Tarifi
29 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle

Eskilerin bayram sabahlarını şenlendiren enfes bir börek tarifi ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra sabah kahvaltılarının en sevileni olacak çerkez böreği tarifi. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çerkez Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boyyumurta
  • 1fincansüt
  • 2yemek kaşığısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığı (silme)tuz
  • 7adet küçük boyyufka
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Çerkez Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 7 adet ev yufkasından 3 tanesini iç harcını oluşturmak için rulo haline getirerek ince ince kesiyoruz.
  2. 3 adet yumurtayı az sıvı yağ ile karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Pişirdiğimiz yumurtayı ve karabiberi ince ince kestiğimiz yufkaların üstüne ekleyerek harmanlıyoruz.
  4. Kullanacağımız borcamı yağladıktan sonra 2 adet yufkayı tabana yerleştiriyoruz.
  5. Her bir yufkayı bir kaseye süt ve yağ koyarak hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla sürüyoruz.
  6. Sosladığımız yufkaların üstüne yumurtayla harmanladığımız kesik yufkaları iç harç olarak üstüne döküyoruz ve üstüne her birini soslayarak 2 adet yufka koyuyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?