Fırında pişen bir yöresel yemeğimiz <a href="https://yemek.com/tarif/sogan-kebabi/" target="_blank" rel="noopener">soğan kebabı</a>. Gaziantep'in sevilen soğan kebabını siz de evde en kolay haliyle denemek isterseniz köfteli soğan kebabı tarifine bekleriz.
Kuzu kıymayla hazırlanan <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/" target="_blank" rel="noopener">köfteler</a> soğanların içine hapsoluyor, ortaya hem lezzetli hem de şık sunumlu bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a> çıkıyor.
Hazırlıklar başlasın, köfteli soğan kebabı yapıyoruz.

Yöresel Lezzetlerden: Köfteli Soğan Kebabı

Köfteli Soğan Kebabı

<a href="https://yemek.com/tarif/icli-kofte/" target="_blank" rel="noopener">İçli köfteyi </a>çok seviyor ancak evde yaparken şekil verme kısmında zorlanıyorsanız bir de bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarifi</a> deneyin. Tepside içli köfte kolayca hazırlanıyor, klasik içli köfte kadar uğraştırmıyor.
Nefis iç harcı ve dış kaplamasıyla dilim dilim yiyeceğiniz bir tarif olacak kendisi.
Tepside kolay içli köfte tarifi öyleyse sizi mutfağa çağırıyor.

Şekil Verme Derdi Yok: Tepside Kolay İçli Köfte

Tepside Kolay İçli Köfte

Her sofraya, her ortama yakışır. Tencerede pişen zeytinyağlı biber dolmasını bir de bu <a href="https://yemek.com/tarif/">tarifle</a> deneyin. Sevmeyenler için içinde kuş üzümü yok ama dileyenler ekleyebilir elbette.

Kuş Üzümsüz: Tencerede Zeytinyağlı Biber Dolması

Tencerede Zeytinyağlı Biber Dolması

Sadece 3 ana malzemeyle çok lezzetli bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek</a> yapabileceğinizi söylesem? Tereyağı, kaşar ve patates bir araya geliyor, pratik ve nefis bir ara sıcağa dönüşüyor. Tereyağlı kaşarlı patates ana yemeklerin yanında nefis bir yardımcı yemek.
Az malzemeyle büyük lezzetler yakalamak isteyenleri tereyağlı kaşarlı patates tarifine alalım.
Afiyet olsun.

Az Malzemeyle: Tereyağlı Kaşarlı Patates

Tereyağlı Kaşarlı Patates

Omaç, pisik köftesi, ekmek köftesi gibi isimlerle de bilinen pisik omacı nefis bir yöresel tarif. Gaziantep, Şanlıurfa yörelerinde sıkça yapılan pisik omacını şimdi evde yapıyoruz.
Basit malzemelerle kolayca hazırlanan bir y<a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">emek tarifi </a>olan pisik omacı çok da doyurucu.
Şimdiden ellerinize sağlık.

Omaç da Denir: Pisik Omacı

Pisik Omacı

Şimdiye kadar eminiz böyle bir <a href="https://yemek.com/tarif/kebap/" target="_blank" rel="noopener">kebap</a> yemediniz! Kiraz kebabı, çöp şişe geçirilen <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/" target="_blank" rel="noopener">köfteleri</a> ve kiraz taneleriyle yaptığınız en lezzetli ve ilginç tariflerden biri olacak.
<a href="https://yemek.com/tarif/et/" target="_blank" rel="noopener">Et</a> sevenler, farklı <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tarifleri </a>arayanlar kiraz kebabını mutlaka denemeli.
Şimdiden afiyetler olsun.

Şaşırtan Tarif: Kiraz Kebabı

Kiraz Kebabı

İsmiyle dikkat çeken öllüğün körü aslında geleneksel bir Ankara yemeği. Eriştelerle kıymanın buluşmasından ortaya çıkan bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a> çok ama çok lezzetli.
İsminin de bir hikayesi var elbette ki. Bir yandan kıyma kavuran bir yandan erişte pişiren bir Ankaralı kadına komşusu sürekli ne yaptığını sorarmış. Kadın bir gün dayanamamış ve "öllüğün körü" (elinin körü) demiş ve sonra bu yemek sürekli bu isimle anılır olmuş.
Hikayesini de öğrendiğimize göre şimdi geçelim tarifine...

Bir Ankara Yemeği: Öllüğün Körü

Öllüğün Körü

<a href="https://yemek.com/sakatat-tarifleri/" target="_blank" rel="noopener">Sakatat yemeklerine</a> ön yargılı yaklaşanların bile seveceği bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tarifi </a>bu. Püf noktaları sayesinde yumuşacık olan yürek kavurma çok da pratik bir tarif.
Kuzu yüreğinden yaptığım bu yürek kavurma çok lezzetli oluyor ve şipşak hazırlanıyor. Üstelik az malzemeli.
Yürek kavurma tarifi sizi bekler.

Yumuşacık Olur: Yürek Kavurma

Yürek Kavurma

Kışın vazgeçilmez vitamin deposu pırasanın en güzel hallerinden biri zeytinyağlı pırasa. Onu pirinçsiz sevenler bu <a href="https://yemek.com/tarif/">tarifi</a> mutlaka denesin.
Afiyet olsun.

Sarımsak Yakışır: Pirinçsiz Zeytinyağlı Pırasa 

Pirinçsiz Zeytinyağlı Pırasa

Haşlama derdi olmadan, üstelik fırında çıtır çıtır karnabahar yapıyoruz. <a href="https://yemek.com/tarif/karnabahar-kizartmasi/">Karnabahar kızartması</a> yağ çekiyor diye endişeleniyorsanız bir de bu fırında çıtır karnabahar tarifini deneyin.
Fırında piştiği için daha hafif olan bu karnabaharlar çıtırlıklarından da hiçbir şey kaybetmeyecek. Akşama <a href="https://yemek.com/tarif/">yemek tarifiniz</a> hazır.
Afiyet olsun.

Haşlamadan: Fırında Çıtır Karnabahar

Fırında Çıtır Karnabahar

<a href="https://yemek.com/tarif/gulas/">Gulaş</a>, Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biri. Genellikle dana etiyle yapılan ve çorba şeklinde bol sulu tüketilen Macar gulaş çok lezzetli oluyor.
Farklı <a href="https://yemek.com/tarif/et/">et yemekleri</a> arıyorsanız sarımsaklı, bol baharatlı bu <a href="https://yemek.com/tarif/">yemek tarifi</a> tam size göre.
Afiyet olsun.

Baharatı Bol: Macar Gulaş

Macar Gulaş

Evde nefis bir mantarlı pizza yapmak hiç de zor değil. Çok pratik bir şekilde hazırlanan bu mantarlı pizzanın dışarıda yediklerinizden hiçbir farkı yok.
Tam kıvamında <a href="https://yemek.com/tarif/pizza-hamuru/">pizza hamuru</a>, nefis pizza sosu ve üst malzemeleriyle nefis bir <a href="https://yemek.com/tarif/pizza/">pizza</a> tarifi sizi bekler.
Özellikle vejetaryen beslenenler bu tarifi kaçırmasın.

Akşam Yemeği Tarifleri