TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şaşmayan Ölçüsüyle:

Dondurmalı Sufle Tarifi

Şaşmayan Ölçüsüyle:

Dondurmalı Sufle Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Kebapla Crème Brulée arası bir yerde, açık büfenin en başındayım.

Sıkça Yenen Konular

Sufle dediğimizde gözümüzün önüne gelen o ilk görüntü bile mutluluk veriyor. O ilk kaşığı aldığımızda yumuşacık duran kekin dokusu, içinden ağır ağır sızan erimiş çikolatası... Bunların hepsi sufleyi yeniden sevmemizin nedenlerinden. Bir de üzerine bir top dondurma koyduğumuzda o suflenin lezzetine boyut atlatıyoruz. Karşınızda: Dondurmalı sufle tarifi!

Yoğun çikolata tadı, dondurmanın verdiği serinlik ve hafiflikle buluşuyor. Bu muhteşem lezzeti yedikten sonra bir porsiyon daha yemek isteyeceksiniz. Sizi daha fazla bekletmeden az malzemeli ve pratik sufle tarifimize davet ediyoruz.

O zaman herkes kaşıkları hazırlasın, çabucak bir tarif geliyor...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Dondurmalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gramtereyağ
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2,5 yemek kaşığıun
  • 1 paketçikolata(80 gramlık)
  • 1 yemek kaşığıkakao
  • 2 adetyumurta

Dondurmalı Sufle Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların pişmemesi için sufle karışımı ılındıktan sonra yumurtaları içine koyunuz.

Dondurmalı Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Sufle pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü pişiriniz.

Dondurmalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve şekeri bir sos tenceresine alın. Kısık ateşin üzerinde şeker eriyinceye kadar karıştırın.

     

  2. Şeker eridikten sonra içine çikolatayı küçük parçalara ayırarak koyun ve karıştırmaya devam edin. Çikolata eriyince ocakta alın.  Dışarıda karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını sağlayın.

  3. Karışıma unu da ekleyip karıştırın. Karışım ılındıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip, hızlıca karıştırın.

  4. Sufle kaplarını tereyağıyla güzelce yağlayın. Yağladığınız kalıplara kakao döküp, kalıbın her yerine eşit şekilde dağıtın ve fazlasını başka bir kaba aktarın.

  5. Yağlayıp kakao döktüğünüz kalıplara karışımı aktarın.

  6. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 8 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıkınca kalıbı servis edeceğiniz tabağa ters çevirerek keki kalıptan çıkarın. Üzerine bir top dondurma koyup servis edin. Afiyet olsun.

Dondurmalı Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Dilediğiniz aromalı dondurmayla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?