https://yemek.com/tarif/aci-biber-receli | Acı Biber Reçeli Tarifi
Acı Tatlı Uyumunun Böylesi:

Acı Biber Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hemen ön yargıları kafanızdan atın. Bu tarif bütün tabuları yıkmaya pek kararlı. Aslında bayıla bayıla yediğimiz acı biberlerin bu denli tatlı bir acılığa dönüşeceğini düşünmek ancak hayallerde olurdu. Ta ki bu tarife kadar.

Kavanoz kavanoz yapmaya doyamayacağınız, kızarmış ekmekleri onsuz düşünemeyeceğiniz bir tariften bahsediyoruz. Acı biber reçeli tarifi ezber bozmaya geliyor!

Öyleyse bir deneyin bizce. Hazırlayın kahvaltı sofranızı ve kızarmış ekmeklerinizi sahneyi bu nefis reçele bırakın. Bizden söylemesi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Acı Biber Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetkırmızı acı biber
  • 8adetkırmızı kapya biber
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1/2su bardağısu
  • 1,5su bardağışeker
  • 1/2adetlimonun suyu

Acı Biber Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz acısını alması için 1 saat suda bekletip suyunu süzebilirsiniz. Limon suyu ve bal bu reçel için daha kıvamlı bir öz elde etmeye yardımcı olacaktır.

Acı Biber Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tencerenin ağzını kapatıp fırında 160 derecede 1 saat pişirebilirsiniz.

Acı Biber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin hepsini yıkayın ve ikiye bölerek çekirdeklerini temizleyin.
  2. Tüm biberleri küp küp doğrayın.
  3. Reçeli yapacağınız tencereye şekeri ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve 2-3 saat şekerle sulandırın.
  4. Kısık ateşte ölçülü suyu ekleyerek kaynatın.
  5. Kaynayan reçele balı ekleyin, limon suyunu sıkın ve özleşmesi için 4-5 dakika daha kaynatın.
  6. Kavanoza alın ve hafif ılındıktan sonra kapağını kapatın. Ters çevirin ve oda sıcaklığında soğutun. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

D3nizsen11 Şubat 2020 6:24
Balı hangi aşamada ekliyoruz?
Yanıtla
ss33 7 Temmuz 2020 8:32
Yanıtla
En son kısımda limon iki kere yazılmış sanırım biri bal olacak😉

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?