Sonbahara özel hem cheesecake hem de bol çikolatalı browni aynı tatlıda buluştu. Bal kabaklı tatlıları seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
İkisi Bir Arada:
Bal Kabaklı Cheesecake Brownie Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Bal Kabaklı Cheesecake Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 270grambitter çikolata(%70)
- 3yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 3yemek kaşığısüt
- 1su bardağıun(3 parmak eksik)
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığı (tepeleme)kakao
- 1/2çay kaşığıtuz
Cheesecake için:
- 180gramkrem beyaz peynir
- 5yemek kaşığışeker
- 1su bardağıbal kabağı püresi
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıun
Bal Kabaklı Cheesecake Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bal kabaklarını parçalara ayırıp hafif yağlayarak fırında yumuşayana kadar pişirin.
- Brownie kısmı için çikolataları benmari eritin, daha sonra benmariden ayırın ve tereyağını ekleyin.
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından 3 yemek kaşığı süt ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Tereyağı çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve çırpın.
- Kuru malzemeleri de ayrı bir yerde karıştırın ve çikolata karışımına ekleyip spatulayla homojen olana kadar karıştırın.
- Cheesecake için krem peynir ve şekeri iyice çırpın.
- Fırında yumuşayıp soğuyan kabakları blender ile püre yapın ve peynir karışımına ekleyin çırpmaya devam edin.
- Bal kabaklı peynir karışımına 1 yumurta kırın ve çırpın.
- Son olarak cheesecake harcına unu ekleyin ve çırpın.
- Dikdörtgen bir borcamın her tarafını yağlı kağıt ile kaplayın ve sıvı yağ ile güzelce yapıştırın.
- Borcamın en altına brownie karışımının yarısını yayın.
- Daha sonra bütün cheesecake harcını brownie üstüne dökün.
- En üstüne de kalan brownie harcını parça parça cheesecake üstüne koyup sivri uçlu bir çubuk veya bıçakla şekillendirin.
- 170*C önceden ısıtılmış fırında orta rafta 35 dakika pişirin fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda dinlendirin, sonrasında en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0