Görüntüsü de tadı da şahane! Bu pastayı o kadar çok seveceksiniz ki pastaneden bir daha pasta almayacaksınız. Çikolatalı pasta tarifleri arasında en favoriniz olacak bu tarifi kaçırmayın.
Şimdiden ellerinize sağlık!
Tatlı Krizlerine:
Islak Kek Tadında Çikolatalı Pasta Tarifi
12 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Islak Kek Tadında Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramun
- 70gramkakao
- 150gramşeker
- 1paketkabartma tozu
- 100ml.süt
- 150ml.sıvı yağ
- 3adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
Islatmak İçin:
- 150ml.süt
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 1yemek kaşığıkakao
Ganaj İçin:
- 100ml.sıvı krema
- 150grambitter çikolata
Üzeri İçin:
- 1pakettoz krem şanti
- 1su bardağısüt
- 1yemek kaşığıkakao
Süslemesi İçin:
- 1yemek kaşığıkakao
- 50gramçikolata
Islak Kek Tadında Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek için kuru malzemeleri karıştırın.
- Yumurtaları, sıvı yağını ve oda ısısındaki sütü ilave edip, tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
- 24 cm çapındaki kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt kesip serin ve kek hamurunu içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca üzerine kürdan ile delikler açın ve ıslatma sütünü hazırlayıp üzerine dökün. Islatma sütü için süt ,kakao ve pudra şekerini karıştırın.
- Kek sütünü çekerken bir taraftan ganajı hazırlayın. Kremayı tencereye alıp kaynatmadan sadece ısıtın, sonra çikolataları bir kaba alıp üzerine kremayı dökün ve çikolata iyice eriyene kadar karıştırın.
- Ganajı hala kalıpta olan kekin üzerine dökün ve 2 saatliğine buzdolabına kaldırın.
- Üzerine süs yapmak için çikolatayı eritip, bir yağlı kağıt üzerine 1'er çay kaşığı damlalar damlatın. Çatal ile çizik atın ve dolaba kaldırıp donmasını sağlayın.
- Kreması için toz şantinin üzerinde yazdığı gibi hazırlayın ve kakaoyu da ekleyip çırpın.
- Yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun ve donan ganajın üzerine sıkın.
- Üzerine krema sıkıp en son da hazırladığınız süsleri ekleyin ve servise hazır. Afiyet olsun!
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0