Sağlıklı hafta sonu tarifi... Mezeyi öğün yerine yiyenlerden misiniz? Eğer öyleyse sen tam bir meze seversin. Doğru tarife geldin! Birbirinden 3 farklı lezzet, Acılı- köz biberli, ıspanaklı - fesleğen ve havuçlu humus! 3'ne de bayılacaksın!
3 Farklı Humus Tarifi
3 Farklı Humus Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
3 Farklı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağınohut
- 1 adet büyük boysarımsak
- 2 yemek kaşığıtahin
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 4-5 adetıspanak yaprağı
- 2-3 adetfesleğen yaprağı
- 1 adethaşlanmış havuç
- 1 adetközlenmiş kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıacı sos
3 Farklı Humus Tarifinin Püf Noktası
Humuslara batırmalık atıştırmalık olarak salatalık, havuç, kereviz sapı ya da lavaş cips hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.
3 Farklı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce klasik humus yapıyoruz. Nohut, sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuz'u rondodan geçirelim.
Bu aşamada çok prüzsüz olmasına gerek yok. Humus kıvam aldıkça ağırlaşacağı için kıvamına göre rahat çekilmesi için azar azar 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Ardından klasik humusu bir kaba alalım.
Havuçlu humus için 2-3 yemek kaşığı humus'dan alıp, haşlanmış havuç ile robottan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Köz biberli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, közlenmiş biberi ve acı sosu robot da çekin.
Ispanaklı fesleğenli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, ıspanak ve fesleğeni robottan prüüzsüz oluncaya kadar çekin.
İşte bu kadar! 3 farklı ve 3 renkli humusumuz hazır. Afiyet olsun.
