2-kisilik-pilav-tarifi
Ölçüsü Tam Tutsun:

2 Kişilik Pilav Tarifi

23 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle

2 kişilik pilav, ölçüsü tam, yapımı pratik ve israfı önleyen bir pilav çeşidi. Küçük aileler, çalışanlar ve “az ama lezzetli” sofralar kurmak isteyenler için mantıklı olabilir.

Yaptığınız pirinç pilavı hep artıyorsa, evde 2 kişi olmanıza rağmen ölçüyü bir türlü tutturamıyor ve sürekli fazladan pilav yapıyorsanız bu tarifle tanışmanızın zamanı çoktan gelmiş demektir.

Evinizdeki malzemeleri en ekonomik şekilde değerlendirmenizi sağlayacak, israfın da önüne geçecek 2 kişilik pilav tarifi hazırlıyoruz şimdi. Eğer evinizde et, tavuk ya da sebze suyu, bulyonu varsa sadece su kullanmak yerine dilerseniz onları da değerlendirebileceğiniz bu tarif, her yemeğin yanına çok yakışıyor, kaşıktan tane tane dökülen enfes kıvamıyla herkes ona bayılıyor.

Hadi o zaman, tarif defterlerinize mutlaka kaydetmeniz gereken az malzemeli, 2 kişilik pilav tarifi geliyor. Buyursunlar...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

2 Kişilik Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpilavlık pirinç
  • 1,5su bardağı (1 parmak fazla)sıcak su(arzuya göre tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz

2 Kişilik Pilav Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı sebebiyle pilavınızın rengi hafif sarı olabilir. Tamamen bembeyaz bir pilav hazırlamak istiyorsanız pirinçleri kavururken üzerine 1-2 damla limon suyu damlatabilirsiniz.

nasil-yapilir

2 Kişilik Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 kişilik pilav için 1 su bardağı pilavlık pirinci yıkayıp fazla suyunu bir süzgeç yardımıyla süzdürün.
  2. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağını pilav tenceresine aktarıp ısıtmaya başlayın.
  3. Ardından fazla suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin ve kavurmaya başlayın.
  4. 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Pirinçler güzelce kavrulduktan sonra 1,5 su bardağından 1 parmak fazla sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  6. Pilavı kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
  7. Suyunu çeken pilavı ocaktan alıp yaklaşık 15-20 dakika demlendirin.
  8. Ardından dilediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz. 2 kişilik pilav hazır! Afiyet olsun.
cooking-proposal

2 Kişilik Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Pilavı sadece su ile hazırlamak yerine, et, tavuk ya da sebze suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Seçtiğiniz pirinç türüne göre kullanmanız gereken su miktarında değişiklikler olabilir.

2 Kişilik Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Yanında yer türlü et yemeği enfes olacaktır.

2 Kişilik Pilav İçin Kaç Su Bardağı Pirinç Gerekir?

2 kişilik pilav için 1 su bardağı pirinç yeterli.

2 Kişilik Pilav İçin Su Oranı Ne Olmalı?

1 su bardağı pirince 1,5 su bardağı su kullanılır.

Pilavın Tane Tane Olması İçin Ne Yapılmalı?

  • Pirinç nişastası gidene kadar yıkanmalı.
  • Kavurma işlemi aceleye getirilmemeli.
  • Su eklendikten sonra karıştırılmamalı.

2 Kişilik Pilav Kaç Dakikada Pişer?

Pilav, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10-12 dakikada suyunu çekecektir.

Pilav Yaparken Pirinç Yıkanmalı mı?

Evet, pirinç mutlaka yıkanmalı ki fazla nişastası uzaklaşsın.

2 Kişilik Pilav İçin Tereyağı mı Sıvı Yağ mı Kullanılır?

Tereyağı tercih edilir.

Pilavın Dibi Tutmaması İçin Ne Yapılmalı?

  • Tencerenin tabanı kalın olmalı.
  • Kaynadıktan sonra ateş mutlaka kısılmalı.
  • Suyunu çektikten sonra hemen kapatılıp dinlenmeye bırakılmalı.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


2 Kişilik Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4

heciyitemine19 Nisan 2023 17:30
afiyet olsun
Yanıtla
Fotoğraf ekle
heciyitemine 19 Nisan 2023 17:30
Yanıtla
maşallah çok güzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?