Sıcacık Bir Lezzet:

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi


Hazır yufkadan el açması tadında bir börek yapmak ister misiniz? Hem pratik hem de harika bir lezzet, afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyufka
  • 600gramıspanak
  • 1adetkuru soğan(orta boy)
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkırmızı pul biber

Sos İçin:

  • 1çay bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısirke

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Ispanaklı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları daha önce ayıklayıp, yıkayıp dondurucuda saklayabilirsiniz. Tariflerde kolaylık sağlayacaktır.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce iç malzemesini hazırlayın. Tava veya tencereye sıvıyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı koyun. Şeffaflaşana kadar çevirin.
  2. Doğranmış ıspanağı koyup karıştırın ve kapağını kapatın.
  3. 2-3 dakika soteleyip ocaktan alın. Tuz ve baharatlarını koyup karıştırın. Soğuması için bir kaba aktarın.
  4. Sosu için bir kaseye un, sıvıyağ, süt ve sirkeyi  koyup tel çırpıcı ile karıştırın.
  5. Yufkayı masa veya tezgaha açın. Üzerine fırça ile sos sürün.
  6. Yufkayı  artı şeklinde kesip 4 parçaya ayırın. Geniş kısmına ıspanaklı iç harcı koyup rulo sarın. Kendi etrafında dolayarak şekil verin.
  7. Tüm yufkaları aynı şekilde yapın. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin.
  8. Sostan sürün. En son yumurtayı sürüp susam serpin.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup biraz renk alınca 180 dereceye düşürüp pişirin.
  10. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nuray Ayan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?