Şubat ayı boyunca mutfaklardan mis kokular yükseldi, ramazan ayını da karşıladığımız bu güzel ay boyunca sofralar yine dopdoluydu! Kışın en keyifli zamanlarına eşlik eden, hem pratik hem de iç ısıtan tariflerimiz arasından en çok sevilenler ise aşağıdakiler oldu. Deneyenlerin tarif defterlerine yıldızlarla eklediği, tarif isteyen misafirlerin peş peşe mesaj attığı o lezzetleri bir araya getirdik. Hazırsanız, Şubat ayının en çok yapılan ve en çok övgü alan tarifleriyle karşınızdayız!
Soğuk günlere eşlik eden sıcacık çorbalar, çay saatlerini şölene çeviren hamur işleri, kahvaltı sofralarına ve ardından sahura enerji katan pratik lezzetler, iftar sofralarına farklılık katan ana yemekler bu listede sizi bekleyenlerden sadece birkaçı. Üstelik her biri tam ölçülü anlatımı ve adım adım uygulama kolaylığı sayesinde mutfakta sürprize yer bırakmıyor, her deneyen aynı kusursuz sonucu alıyor. İlk denemede sonuç garantili bu tarifler, sadece bu aya değil önümüzdeki aylara da damgasını vuracak türden.
Şimdiden söyleyelim: Bu tarifleri bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz. O yüzden listenizi kaydetmeyi unutmayın. Şubat 2026'nın en çok beğenilen tarifleri karşınızda!
-
5 dakika çorbası tarifi
Pratik yapımı ve nefis lezzetiyle Şubat ayının en çok denenen ve en çok sevilen çorbası o oldu. Ramazan devam ederken bu tarifi kaydetmeyi ve ihtiyaç anında hemen değerlendirmeyi unutmayın.
Tarifi için: 5 dakika çorbası tarifi
-
Pişi hamurundan sarımsaklı ekmek tarifi
Yasemin Şef'in aynısını başka yerde bulamayacağınız bu özel tarifi de Şubat ayının en sevilenlerinden oldu. Pişi hamurunun sarımsak ve peynirle buluştuğu bu lezzeti yemeye doyamayacaksınız.
Tarifi için: Pişi hamurundan sarımsaklı ekmek tarifi
-
Sahurluk krep tarifi
Ramazan ayına kavuştuğumuz bu güzel ayda sahur sofralarınıza en çok konuk ettiğiniz lezzetlerden biri de bu renkli sahur kreplerimiz oldu. Doyurucu ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu krep tarifini ramazanın devamında da uygulamak üzere hemen şimdi kaydetmeyi unutmayın.
Tarifi için: Sahurluk krep tarifi
-
Yumurtasız pişi tarifi
Ve yine Şubat ayında hem kahvaltılara hem de sahur menülerine sık sık konuk olan tariflerimizden biriyle, yumurtasız pişiyle devam ediyoruz şimdi. Yapımı düşündüğünüzden kolay bu tarifin en güzel kısmı, fazla yağ çekmeden puf puf olması.
Tarifi için: Yumurtasız pişi tarifi
-
Kıymalı yoğurt çorbası tarifi
Kıymalı, haşlanmış nohutlu, süzme yoğurtlu ve tahmin edebileceğiniz gibi mükemmel kıvamlı bir çorba o. Ferhat Şef'in bu özel tarifi de paylaştığımız andan itibaren birçok sofrada yerini alanlardan. Siz de bundan sonraki ramazan menülerinize onu eklemek üzere mutlaka kaydedin. Çünkü onu deneyip de tadına bayılmayan henüz olmadı.
Tarifi için: Kıymalı yoğurt çorbası tarifi
-
Kıymalı saray sarması tarifi
Elindeki kıymayı çorbada değil de ana yemekte değerlendirmek isteyenlerin tercihi de bu efsane lezzet oldu. Hem hazırlaması pratik hem de lezzeti nefis bu yemeği ölçülere tam olarak uyarak hazırladığınızda ortaya çıkan sonuca hayran kalacaksınız.
Tarifi için: Kıymalı saray sarması tarifi
-
Karamelli kaşık tatlısı tarifi
Hem ferah tatlıları sevenlerin hem de iftar sonrası tatlı yemeden duramayanların bu ay en çok yaptığı tatlı bu efsane kaşık tatlısı oldu. Klasiğinden farklı olarak karamel dokunuşuyla lezzetini katladığımız bu tatlıyı hazırlamak da düşündüğünüzden kolay üstelik.
Tarifi için: Karamelli kaşık tatlısı tarifi
-
Pastane baklavası tarifi
Ve ramazan demek şerbetli tatlılar demek diyenlerin tercihinde sıra: Tabii ki baklava! Hem de bu kez tıpkı pastanelerden hazır olarak aldıklarınız gibi. Çıtır çıtır, dolu dolu. Buyursunlar, detayları hemen burada, adım adım yapılış fotoğraflarıyla sizi bekliyor.
Tarifi için: Pastane baklavası tarifi
-
Tek kişilik irmik helvası tarifi
Evde tek başına yaşayanlar, canı bir anda helva yemek isteyenler ama malzemeler de ziyan olmasın isteyenler buraya. Şubat ayında bol bol yaptığınız bu lezzeti önümüzdeki aylarda da bol bol yapmak üzere kaydedin hemen. Çünkü bu tarifin ölçüleri şaşmıyor, israf olmuyor, tadı da dokusu da tam istediğiniz gibi oluyor. Mis.
Tarifi için: Tek kişilik irmik helvası tarifi
-
Ramazan pidesi tarifi
Ve tabii ki mis gibi ramazan pideleri... Bu ayın yıldızı onlardı. Fırınların önünde uzun uzun kuyrukta beklemek istemeyenlerin tercihi ise bu tam ölçülü tarif oldu. Tıpkı en sevdiğiniz fırından almışsınız gibi olacak pideler yapmak istiyorsanız uygulamanız gereken tarif tam karşınızda duruyor.
Tarifi için: Ramazan pidesi tarifi
Yorumlar
0