Pratik bilgiler köşemizde bugün mutfağa bir kere bile girmiş olan herkesin mutlaka bilmesi gereken, bilmeyenin çok şeyler kaçıracağı, eksik kalacağı, kendini mutfakta uzman belleyemeyeceği pratik bilgiler var.
Kağıdı kalemi defteri hazırlayın, başlıyoruz.
Yeşil sebzelerin rengini koruması için sebzeleri pişirirken suyuna 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz
Yumurtanın akıyla sarısının karışmasını engellemek için buzdolabından çıkarır çıkarmaz kırabilirsiniz...
Çaydanlığın içindeki tortuyu temizlemek için çaydanlığın içinde limon tuzu ve sirke kaynatabilirsiniz
15-20 dakika yeterli olacaktır.
Dibi tutmuş tencereyi bir gece tuzlu suda bekletip temizleyebilirsiniz
Kavanoz kapağını kullanarak hamburger köftesinin yuvarlak olmasını sağlayabilirsiniz
Nar tanelerini kolaylıkla ayıklamak için, birkaç parçaya böldüğünüz narı soğuk suda bekletebilirsiniz
Tanelerini kendini yukarı çıkaracaktır.
Kötü kokan kavanozlarınızı temizlemek için 1 litre suya 1 çay kaşığı kuru hardal koyup, bir gün bekletebilirsiniz
Mutfağın güzel kokması için bir parça alüminyum kağıdı, üzerine bir avuç tarçın serpip, sıcak fırında, kapağı açık bir şekilde bekletebilirsiniz
Taze nanenin kokusunu güçlendirmek için üzerine biraz şeker serpebilirsiniz
Evdeki küçük bir tavayı et dövme tokmağı olarak kullanabilirsiniz
Çatlamış yumurtanın üzerine limon suyu sürerek, yumurtayı daha sonra tüketmek üzere bekletebilirsiniz
Elinize soğan kokusu sinmemesi için, soğan kesmeden önce parmaklarınıza limon sürebilirsiniz
Ardından bolca yıkayabilirsiniz tabii.
Makarnayı birkaç saat ya da akşamdan suda beklettikten sonra hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz
Yorumlar
0