Name: Pofuduk Sade Poğaça
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Pofuduk sade poğaça tarifi, yumuşacık dokusu ve pratik yapılışıyla gönülleri fethediyor. Kahvaltı ve çay saatlerine çok yakışacak bu poğaça tarifine bayılacaksınız.

kitchenwithasya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pofuduk Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Pofuduk Sade Poğaça İçin:

4-4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt suyu
1 su bardağı ılık su

Pofuduk Sade Poğaça Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam

Pofuduk Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Pofuduk sade poğaça için öncelikle kuru malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım. Ardından sıvı malzemeleri bu boşluğa ekleyelim. Tüm malzemeleri bir araya getirerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurun üzerini streç film ile kapatalım ve üzerini örtelim. Mayalanması için yaklaşık 30-45 dakika kadar dinlendirelim.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp dilediğimiz şekli verelim. Şekil verdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Pofuduk sade poğaça hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?