Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Farklı Bir Tarif:

Sulu Kızartma Tarifi

Hem hafif hem sağlıklı hem de çok pratik. Yağsız pişen ve lezzeti şahane olan bu tarifi çok seveceksiniz. Özellikle et ve sebze yemeklerinizin yanına çok yakışacak, yoğurt sosla da nefis olacak. Hadi o zaman buyurun tarifimize.

bir_tabakdaha
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram bebek patates
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet küp şeker
  • 3 çay bardağı su

Sulu Kızartma Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri çok sık karıştırmamalıyız suyunu çektikten sonra kızarmaya başladığında karıştırmalıyız.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayıp temizleyelim.

  2. Tencerenin içine patatesleri koyup üzerine sıvı yağı ve suyu ekleyelim.

  3. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 adet küp şeker ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

  4. Ara sıra karıştıralım her tarafında pişmesi için. Pişip suyunu tamamen çekince tencerenin içerisine yağı ekleyin, karıştırarak arkalı önlü kızarmasını sağlayın.

  5. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Sulu Kızartma Pişirme Önerisi

Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 30 dakika pişirmeliyiz.

Sulu Kızartma Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu ve baharatlı bir sos yapıp servis edebilirsiniz

Bir Tabak Daha?

Farklılık Sevene: Kazayağı Otlu Alabaş Mücver
Çıtır Çıtır Olur: Bamya Kızartması
Üzerine Yoğurt Yakışır: Kanlıca Mantarı Kızartma