Şipşak Hazırlanan:
Dondurma Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 3,5-4 su bardağı un
Dondurma Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Damla çikolataları hamurumuza ekledikten sonra hamuru parmak uçlarımızla yoğurursak damla çikolatamız erimeyecektir. ;)
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına oda ısısında tereyağı, ya da margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekerini alıp mikserle çırpalım.
Un, vanilya, kabartma tozunu ilave ederek yoğuralım.
Damla çikolatasını ekleyip biraz daha yoğuralım.
Hamurdan dondurma kaşığıyla parçalar alıp elimizle bastırıp şekil verelim.
Dondurma kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsine yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.