Yeni yıl, sevdiklerimizle bir araya gelip harika bir sofranın etrafında buluşmanın tadını çıkardığımız en güzel zamanlardan biri! Yılbaşı sofralarında sadece ana yemeğin değil, aksine gece boyu atıştırılabilecek yılbaşı aperatiflerinin önemi ise büyük, bilirsiniz. Eğer siz de bu yıl misafirlerinizi şık ama pratik aperatiflerle şaşırtmak istiyorsanız doğru yerdesiniz!
Bugün sizler için yılbaşı gecenize renk katacak, ağız sulandıran nefis aperatif tarifleri hazırladık. Farklı damak zevklerine hitap edecek bu tariflerle, hem gözünüze hem de midenize hitap edecek harika bir yılbaşı sofrası kurmanız çok kolay olacak. Evdeki malzemelere ve damak tadınıza göre içlerinden hangilerini seçeceğiniz ise size kalmış.
Şimdiden mutlu seneler!
-
Avokadolu kanepe tarifi
Misafirlerinize yemeğe oturana dek atıştırmak için servis edebileceğiniz nefis aperatiflerle başlıyoruz. 10 dakikada, pişirme uğraşına da girmeden hazır olur o.
Tarifi için: Avokadolu kanepe tarifi
-
Kaşarlı patates köftesi tarifi
İçinden kaşar peyniri uzadıkça uzayan, henüz sıcacıkken bitiverecek atıştırmalıklar hazırlıyoruz şimdi de. Onu sevmeyen yok.
Tarifi için: Kaşarlı patates köftesi tarifi
-
Karides kokteyl tarifi
Başlangıç olarak deniz ürünlerinden destek almak istiyorsanız en şık menülerin vazgeçilmezi karides kokteyl hazırlayabilirsiniz. Çok pratik, çok şık ve nefis.
Tarifi için: Karides kokteyl tarifi
-
Kadayıflı karides tarifi
Karidesleri daha süslü, daha havalı bir şekilde menünüze eklemek isterseniz kadayıftan destek alarak onları sarıp sarmalayabilirsiniz. Adeta şef elinden çıkmış gibi olur.
Tarifi için: Kadayıflı karides tarifi
-
Etsiz çiğ köfte tarifi
Çiğ köfte severlerin gece boyu sofraya gidip gelip yiyeceği mis gibi çiğ köfteler hazırlıyoruz şimdi de. Mutfak robotu sayesinde 10 dakikada şipşak hazır üstelik.
Tarifi için: Etsiz çiğ köfte tarifi
-
Kaşarlı soğan halkası tarifi
Atıştırmalıkların sofrayı donatacağı bir yeni yıl menüsü oluşturuyorsanız soğan halkasını kaşarla bir araya getirip şöyle çıtır çıtır bir hale getirebilir ve konuklarınızı şaşırtabilirsiniz.
Tarifi için: Kaşarlı soğan halkası tarifi
-
Bal kabaklı nugget tarifi
Menünüze soğan halkası değil de şöyle daha farklı, daha şaşırtıcı bir çıtırtı eklemek isterseniz Ferhat Şef'in bu efsane tarifi tam size göre demektir. Bal kabaklarını daha önce belki de hiç böyle görmemiştiniz.
Tarifi için: Bal kabaklı nugget tarifi
-
Taco tarifi
Şimdi de Meksika mutfağından destek alıyor ve insanın yedikçe yemek istedği, doysa da devam edeceği nefis taco'lar hazırlıyoruz. Yanından soslarını da eksik etmeyin.
Tarifi için: Taco tarifi
-
Nachos tarifi
Taco fazla doyurucu olur, "Bana şöyle yemek öncesi atıştırmalık daha hafif bir aperatif lazım" diyorsanız sizi de hemen böyle alabilir ve üzerindeki malzemeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebileceğiniz nachos hazırlayabiliriz.
Tarifi için: Nachos tarifi
-
Tuzlu tartolet tarifi
Birseferde bol bol yapıp sofranızın başköşesine onu koyun, tüm gece misafirleriniz bir şeyler atıştırmak istediğinde onları ağzına atıversin. Hem çok lezzetli hem çok şık.
Tarifi için: Tuzlu tartolet tarifi
-
Mantar pane tarifi
Şimdi de mantarları çıtır çıtır bir hale getiriyor ve lokmalık aperatiflere dönüştürüyoruz. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor. O yüzden bol bol yapmayı ihmal etmeyin deriz.
Tarifi için: Mantar pane tarifi
-
Arancini tarifi
Konuklarınızı şaşırtacak, klasiklerden uzak atıştırmalıklar istiyorsanız İtalyan mutfağından çıkıp gelen bu lezzet toplarına da menünüzde yer açabilirsiniz. Dışı çıtır, içi yumuşacık.
Tarifi için: Arancini tarifi
-
Lolipop kek tarifi
Tatlı atıştırmalıklar da menünüzden eksik olmasın istiyorsanız klasik bir kek tarifi yerine şöyle sevimli lolipoplar şeklinde kekler hazırlayabilirsiniz mesela. İlham olsun.
Tarifi için: Lolipop kek tarifi
-
Çıtır rulo tarifi
2025'in son zamanlarına damga vuran viral bir tarifle devam edelim şimdi de. 2026'da da bizimle bol bol olsun diye hemen yeni yıl menülerimize ekleyelim. İçini farklı kremalarla da doldurabilirsiniz üstelik. Nefis.
Tarifi için: Çıtır rulo tarifi
-
Kakaolu truff tarifi
Son önerimiz de yine şık bir sunum tabağına dizerek sofranıza koyabileceğiniz bu lezzet topları. Üzerlerine sunum kürdanı da takıp konuklarınız için gelip geçerken ağza atmalık nefis aperatiflere dönüştürebilirsiniz onu.
Tarifi için: Kakaolu truff tarifi
Yorumlar
0