Yemek.com olarak Slow Food'u destekliyoruz. Ekim 2014'te Lüfer Bayramı'nı beraber kutladık, sonrasında "hangi mevsimde hangi balık yenir" sorusunun cevabını verirken de yine onlardan bahsettik.
Ama tabii lüferi sadece boyunu tartışarak koruyamazsınız ya da Slow Food demek sadece lüfer demek değildir. Bunu biz değil, Defne Koryürek söylüyor.
Koryürek, Yemek.com‘un basın sponsoru olduğu ve 29-30 Nisan’da yapılacak Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Sempozyumu 2015‘in konuşmacıları arasında.
Defne Koryürek, Slow Food'u ve bir lüfer üzerinden coğrafyamız için neler yapabileceğimizi dinlemek isterseniz, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Sempozyumu 2015’e kayıt olmanızı tavsiye ederiz.
Yemek.com ekibi de orada olacak, belki beraber bir kahve içeriz.
Yorumlar
0