Tavuklu tencere yemekleri, hem pratik hem de doyurucu olmasıyla mutfakta en çok tercih edilen yemekler arasında yer alıyor. Tek tencerede kısa sürede hazırlanan bu tarifler, özellikle günlük yemek planlarında kurtarıcı oluyor. Sık sık sulu yemek olarak servis ediliyor.
“Bugün ne pişirsem?” dediğiniz günlerde tavuklu yemekler her zaman iyi bir fikir. Hem ekonomik hem de farklı tariflere kolayca uyarlanabilir.
Bu içeriğimizde tavuklu tencere yemekleri, pratik tarif önerileri ve lezzetli sonuçlar için püf noktalarını bulacaksınız.
En sevilen tavuklu tencere yemekleri:
- Kremalı mantarlı tavuk tarifi
- Tavuk haşlama tarifi
- Patatesli tavuk yahnisi tarifi
- Karnabahar püresi ve körili tavuk tarifi
- Bezelyeli tavuk tarifi
- Sebzeli tavuk haşlama tarifi
- Soslu tavuk yemeği tarifi
- Tencerede tavuk yemeği tarifi
- Sulu tavuk yemeği tarifi
- Sebzeli tavuk baget yemeği tarifi
- Arpacık soğanlı tavuk yahni tarifi
- Tencerede tavuk but tarifi
- Tavuklu kabak yemeği tarifi
- Tavuklu enginar yemeği tarifi
- Tavuklu kereviz yemeği tarifi
- Tavuklu pırasa yemeği tarifi
- Tavuklu patates yemeği tarifi
Gelin, bu tarifleri tek tek inceleyelim.
-
Kremalı mantarlı tavuk tarifi
Mantarın derinliğinin ve yüksek su oranının, sıvı kremanın yoğunluğuyla tavuğu sarmaladığı, restoran standartlarında bir klasik.
Tarifi için: Kremalı mantarlı tavuk tarifi
-
Tavuk haşlama tarifi
Tavuğun kemiğindeki iliğin yavaş yavaş suya geçerek doğal bir fond oluşturduğu ve bağışıklık sistemini destekleyen en temel şifa kaynağı.
Tarifi için: Tavuk haşlama tarifi
-
Patatesli tavuk yahnisi tarifi
Patatesin yapısının yemeğin suyunu bağladığı, et ve sebzenin birbirine tamamen nüfuz ettiği klasik ev yemeği tariflerinden.
Tarifi için: Patatesli tavuk yahnisi tarifi
-
Karnabahar püresi ve körili tavuk tarifi
Hint mutfağının baharat harmanının tavukla buluşarak yarattığı sıcaklığın, patates yerine karnabahar püresi yatağında sunulduğu modern sentez bir tavuk yemeği.
Tarifi için: Karnabahar püresi ve körili tavuk tarifi
-
Bezelyeli tavuk tarifi
Bezelyenin hafif tatlı ve yeşil ferahlığının domates salçası ile dengelendiği, tencerede renkli kontrast sunan kurtarıcı tariflerden. Kolay tavuklu tencere yemekleri içinde birebir.
Tarifi için: Bezelyeli tavuk tarifi
-
Sebzeli tavuk haşlama tarifi
Havuç, patates ve soğan gibi sebzelerin aromatik sularını tencereye salarak tavukları da renklendirdiği, berrak suyuyla mideyi yormayan öğünlerden.
Tarifi için: Sebzeli tavuk haşlama tarifi
-
Soslu tavuk yemeği tarifi
Salça, baharat ve havuç; tavuğun yüzeyinde yoğun bir aroma kalkanı oluşturarak tencerenin tabanında nefis bir ekmek banmalık lezzet bıraktığı ziyafet kendisi.
Tarifi için: Soslu tavuk yemeği tarifi
-
Tencerede tavuk yemeği tarifi
İsminden de anlaşılacağı üzere, bu listenin kuşkusuz baş kahramanı. Farklı tavuk parçalarının düşük ısıda kendi buharıyla terleyerek piştiği ana yemeklerden biri.
Tarifi için: Tencerede tavuk yemeği tarifi
-
Sulu tavuk yemeği tarifi
Tavuk ve sebzelerin bir araya geldiğinde mest edemeyeceği bir sofra yok bizce. Suyu da tabakta kalmayacak ve ekmeklerle ıslanacak.
Tarifi için: Sulu tavuk yemeği tarifi
-
Sebzeli tavuk baget yemeği tarifi
Kemikli baget etinin bağ dokularının yavaş pişmeyle ağızda eridiği, sebzelerin etrafında bir garnitür gibi bütünleştiği bir yemek sunalım size. Tavuklu tencere yemekleri tarifleri dendiğinde artık aklınıza o gelecek.
Tarifi için: Sebzeli tavuk baget yemeği tarifi
-
Arpacık soğanlı tavuk yahni tarifi
Tavuk sebze yemeği dendiğinde akla gelen klasiklerden. Arpacık soğanların formunu bozmadan bütün olarak pişerek kendi doğal şekerini yemeğe bıraktığı, Fransız stili yahnileri aratmayan tavuk yemeklerinden biri.
Tarifi için: Arpacık soğanlı tavuk yahni
-
Tencerede tavuk but tarifi
Kırmızı ve yağlı but etinin o sulu karakterinin, kapalı kapak altında kemik sıyırtan bir yumuşaklığa gelene dek demlendirildiği sağlam reçetelerden. Suyu bol! Pratik tavuk tarifleri içinde bir numara da diyebiliriz.
Tarifi için: Tencerede tavuk but tarifi
-
Tavuklu kabak yemeği tarifi
Kabağın yüksek su oranının tenceredeki yoğunluğu hafiflettiği, tavuğun protein yüküyle sebzenin ferahlığının aynı tabakta birleştiği bir tavuk yemeği. Kolay yemek tarifleri içinde en uygun olanlardan ayrıca.
Tarifi için: Tavuklu kabak yemeği tarifi
-
Tavuklu enginar yemeği tarifi
Enginar çanağının hafif buruk karakterinin tavuğun nötr dokusuyla kucaklaştığı bir yemek daha bırakalım. Sebze olarak bol bol tat verecek. Karaciğer dostu ve son derece elit bir bahar sentezi gibi.
Tarifi için: Tavuklu enginar yemeği tarifi
-
Tavuklu kereviz yemeği tarifi
Kerevizin aromalarının ve asiditesinin tavuğun yağıyla bir olduğu, havuçla birlikte pişirildiğinde lezzet derinliği arşa çıkan kış klasiklerinden bir tarifi de bırakalım.
Tarifi için: Tavuklu kereviz yemeği tarifi
-
Tavuklu pırasa yemeği tarifi
Pırasanın soğan ailesinden gelen ama çok daha narin ve tatlı olan yapısının, beyaz etle sarmalanarak zeytinyağlı geleneğini sıcak ana yemeğe dönüştürdüğü tencere yemekleri içinde olan bir tarif.
Tarifi için: Tavuklu pırasa yemeği tarifi
-
Tavuklu patates yemeği tarifi
Küp patateslerin ve tavuk parçalarının domates sosunun enfes eşzamanlılıkla piştiği, her sofranın tartışmasız kabul gören yıldızı kendisi. Suyuna ekmek banmak da serbest tavuk yemeği tarifimizde.
Tarifi için: Tavuklu patates yemeği tarifi
-
Sık Sorulan Sorular
-
Tavuk yemeği neden sert olur?
Fazla pişirmek ya da yüksek ateşte uzun süre tutmak sertleştirir.
-
Tavuk tencerede kaç dakikada pişer?
Genelde 25-35 dakika arasında pişer.
-
Tavuk önce haşlanmalı mı?
Hayır, direkt tencerede pişirmek daha lezzetli olur.
-
Tavuk yemeğine su ne zaman eklenir?
Tavuk ve sebzeler kavrulduktan sonra eklenir.
-
Tavuk yemeği ertesi gün yenir mi?
Evet, uygun saklanırsa ertesi gün de tüketilebilir.
Yorumlar
0