Puf Puf Kabaran:

Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi


Puf puf kabaran tam bir yumuş poğaça... Dereotlu kaşarlı poğaça tarif ile çayın yanında servis edebileceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağızeytinyağı
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıinstant maya(10 gram)
  • 1/2demetdereotu
  • 4,5-5su bardağıun (aldığı kadar)

İçi için:

  • 200gramkaşar peyniri(küp kesilmiş)

Üzerine sürmek için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığıpekmez

Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Soğutmadan sıcacıkken kaşarlar upuzun uzarken servis etmenizi öneririm.

Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika aktifleşmesini bekliyoruz.
  2. Diğer malzemeleri de ilave edip, (dereotu da dahil) yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup en az 45 dakika sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp içine küp kesilmiş kaşarımızı koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
  4. Üzerine 1 yumurta sarısına 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürüyoruz. En son susam ve çörek otu serpip 15 dakikada tepside mayalandırıyoruz.
  5. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.  Puf puf poğaçalar hazır afiyetle.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nurlumixer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun
Nurlumixer
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?