zencefilli-kis-kurabiyesi-elif
Nefis Aromasıyla:

Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi

15 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Bu tarifi görmeniz lazım. Kış mevsiminin soğuk günlerinde hafif baharatıyla, portakal aromasıyla leziz mi leziz bir kurabiyeyi kim istemez ki? Buyurunuz meşhur zencefilli kış kurabiyesi, diğer adıyla gingerbread cookies.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 230gramtereyağı
  • 1su bardağıtoz şeker(ya da esmer şeker)
  • 1su bardağıüzüm pekmezi
  • 1adetyumurta
  • 6su bardağıun
  • 4çay kaşığıtoz zencefil
  • 2çay kaşığıtoz tarçın
  • 2çay kaşığıtoz karanfil
  • 1tatlı kaşığıportakal kabuğu rendesi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şeker stand mikserinde krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Pekmez ve yumurta karışıma eklenip karıştırılır.
  3. Ardından kuru malzemeler ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Tün malzeme iyice karışana kadar çırpma işlemi devam eder.
  4. Tok bir hamur elde edince hamur tezgaha alınır, iki eşit parçaya bölünür. Parçaların ikisi de bir disk haline getirilip streç filme sarılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
  5. Dinlenen hamur iki yağlı kağıt arasında açılıp şekillendirilir.
  6. Ardından 170° fırında 8 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyana kadar hareket ettirilmemelidir. Aksi takdirde kırılabilirler.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?