Bu tarifi görmeniz lazım. Kış mevsiminin soğuk günlerinde hafif baharatıyla, portakal aromasıyla leziz mi leziz bir kurabiyeyi kim istemez ki? Buyurunuz meşhur zencefilli kış kurabiyesi, diğer adıyla gingerbread cookies.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Nefis Aromasıyla:
Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi
Nefis Aromasıyla:
Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
5938 takipçi39 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 230 gramtereyağı
- 1 su bardağıtoz şeker(ya da esmer şeker)
- 1 su bardağıüzüm pekmezi
- 1 adetyumurta
- 6 su bardağıun
- 4 çay kaşığıtoz zencefil
- 2 çay kaşığıtoz tarçın
- 2 çay kaşığıtoz karanfil
- 1 tatlı kaşığıportakal kabuğu rendesi
Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şeker stand mikserinde krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Pekmez ve yumurta karışıma eklenip karıştırılır.
Ardından kuru malzemeler ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Tün malzeme iyice karışana kadar çırpma işlemi devam eder.
Tok bir hamur elde edince hamur tezgaha alınır, iki eşit parçaya bölünür. Parçaların ikisi de bir disk haline getirilip streç filme sarılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Dinlenen hamur iki yağlı kağıt arasında açılıp şekillendirilir.
Ardından 170° fırında 8 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyana kadar hareket ettirilmemelidir. Aksi takdirde kırılabilirler.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?