Sonbahar tüm turunculuğuyla ve bal kabaklarıyla gelmişse, biz de buram buram pumpkin spice kokan sütlü hafif bir tarif yapalım mı? Üstelik fırınsız...
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Fırınsız Hazırlanan:
Bal Kabaklı Muhallebili Pasta Tarifi
Fırınsız Hazırlanan:
Bal Kabaklı Muhallebili Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Gamze Kara
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bal Kabaklı Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 paketyulaflı bisküvi
- 125-150 gramtereyağı
Taban için:
- 1 litresüt
- 5 yemek kaşığışeker
- 3 yemek kaşığınişasta
- 5 yemek kaşığıirmik
- 1 paketvanilin
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Muhallebi için:
- 1 kilogrambal kabağı
- 1 su bardağışeker(dilerseniz)
- 1 avuçceviz
- 1 tatlı kaşığıpumpkin spice
Üst için:
- 2 tatlı kaşığıtoz tarçın
- 1 tatlı kaşığıtoz zencefil
- 1 çay kaşığıyenibahar
- 1 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
Pumpkin spice:
Bal Kabaklı Muhallebili Pasta Tarifinin Püf Noktası
Toz karanfil için tane karanfili toz haline gelene kadar ezip sonra eleyerek kullanabilirsiniz
Bal Kabaklı Muhallebili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Bal kabaklarını şeker ile birlikte ocağa alıp ağzı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin. (Kabaklar olurken diğerlerini yapabilirsiniz.)
Tereyağı eritin. O sırada bisküviyi robotta çekin. İkisini karıştırın. Kalıba alıp bastırarak yayın. Donması için dolaba koyun.
Tencereye yağ hariç muhallebi malzemelerini alın ve iyice karıştırın, topaklanmasın.
Ocağa alıp kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan alınca yağı ekleyip kabuk bağlamaması için karıştırarak soğutun.
Soğuyan muhallebiyi tabanın üstüne döküp tekrar dolaba koyun. Pişen bal kabağını robotta çekin ve suyunu süzün.
Kabağın içine ince kıyılmış ceviz ve pumpkin spice ekleyin. (Bisküviden de 1 yemek kaşığı ekledim). Püreyi de kalıba dökün ve bir kaç saat dolapta bekletin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?