Çikolata Krizlerine:

Yumuşacık Brownie Tarifi

Çikolata Krizlerine:

Yumuşacık Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Meftun Eda Cebeci
Klasik tarifleri özgün dokunuşlarımla birleştiriyorum.
Meftun Eda Cebeci
2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 16
3 saat
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
5
Cemre Özgüzel
Eylül 4, 2019
30 dakika

Ganaj ile lezzetlendirilmiş, ağızda lezzet patlaması yaratan brownie cazibesi için haydi sizi mutfağa alalım! Yumuşacık brownie tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yumuşacık Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1,5 su bardağışeker
  • 3 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 paketbitter çikolata
  • 1 paketvanilya
  • 4 yemek kaşığıkakao
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketkrema

Yumuşacık Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirirken bir defa bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz. İçi ıslak kalmalı, fazla pişirmeyin.

Yumuşacık Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır.

  2. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve vanilya ilave edilerek yeniden çırpılır.

  3. Karışıma kakao ve un eklenerek çırpma işlemi tekrarlanır.

  4. Ufak bir tencereye krema alınır ve kaynatılır. Kaynayan kremanın altı kapatılarak bitter çikolata eklenir ve karıştırılarak eritirilir.

  5. Yağlı kağıt serilen borcama kek karışımın yarısı dökülür.

  6. Üzerine yapılan ganajın yarısı eşit çekilde dökülür.

  7. Kalan kek karışımı da ilave edilir.

  8. Fırına vermeden önce üzerine kakao ve un serpiştirilir.

  9. 180 derece önceten ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.

  10. Fırından çıkarılan brownie üzerine kalan ganaj yer yer dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.

Yumuşacık Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Çikolata sos veya içinde kullanılan ganaj ile süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?