Şekliyle göze hitap eden, ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyeler hazırlamak istiyorsanız tam size göre bir tarifimiz var! Elmalı külah kurabiye tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Leziz Görünümüyle:
Elmalı Külah Kurabiye Tarifi
14 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Elmalı Külah Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıun
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 200gramtereyağ
- 1/2çay bardağıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu ya da karbonat
- 4adetelma
- 1çay bardağıceviz
- 1çay kaşığıtarçın
- 1su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Külah Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla tavada pişirelim.
- Ocağın altını kapattıktan sonra ufaladığımız cevizleri ekleyip soğumaya bırakalım.
- Bir kasede önce tereyağı, un ve pudra şekerini yoğuralım.
- Bu aşamada hamurunuz toparlanmamış, kum kıvamında olacaktır.
- Yoğurduğumuz hamurun içine yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozu ekleyip kurabiye hamurunu hazırlayalım.
- Tezgaha çok az un serpip merdane yardımıyla hamurumuzu çok kalın olmayacak şekilde açalım ve bıçakla 1 cm kalınlığında uzun şeritler keselim.
- İsterseniz hazır kalıplardan isterseniz de kendi yapmış olduğunuz külahların etrafına kestiğimiz şeritleri saralım.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim.
- Piştikten sonra külahlardan daha rahat çıkması için soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra yavaşça kalıpları içerisinden çıkartalım.
- Çıkardığınız kurabiyelerin içerisine kaşık yardımıyla elmalı harcı koyalım.
- Tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0