Tüm Tatlı Tariflerine Yakışır:

Yumurtasız Pastacı Kreması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pasta yaparken tarifin en önemli lezzet unsurlarından biri kreması oluyor. Özellikle pastanelerde kullanılan ve pastacı kreması olarak bildiğimiz bol yumurtalı kremalar işin olmazsa olmazlarından diyebiliriz. Ancak krema yaparken bu kadar yumurta kullanmak istemeyenlerimiz olabiliyor ya da tam krema hazırlayacakken evde bu kadar yumurtanın olmadığı durumlar yaşanabiliyor. Bunlara da bizim şahane bir çözümümüz var. Karşınızda yumurta kullanılmadan da yapılabilen, lezzetiyle neredeyse tüm tatlı tariflerine yakışacak: Yumurtasız pastacı kreması tarifi!

Pastalarınızda krema olarak kullanabileceğiniz gibi, bisküvili tatlılarınızda da kullanabilir, dolgu kreması olarak tüketebilir ya da tek başına bile yiyebilirsiniz. Tarifinizin üzerinin kabuklanmaması için de bizim şahane bir önerimiz var. Yumurtasız pastacı kreması tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtasız Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4yemek kaşığınişasta
  • 100gramtereyağı
  • 2paketvanilya
  • 1pakettoz krem şanti

Yumurtasız Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker ve nişastayı bir tencerenin içerisine alıp çırpma teli yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Ardından tencerenizi ocağa alın. Çırpma teli yardımıyla çırparak kıvam alana dek pişirin.
  3. Göz göz olunca ocaktan alın. Henüz sıcakken içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edin.
  4. Ilıyana kadar çırpma teli yardımıyla karıştırın. Üzerinin kabuk tutmasını engelleyin. Hazırladığınız karışım tamamen ılıyınca içerisine toz krem şanti ilave edin ve güzelce çırpın.
  5. Pürüzsüz dokulu ve mükemmel kıvamlı pastacı kremanız hazır! Dilerseniz bir kaba aktarıp üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında saklayabilir, dilerseniz pastalarınızda ya da tatlılarınızda krema olarak kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

guldil9011 Haziran 2022 12:35
bu tarifle magnolya yaptim muhtesem oldu herkes pastaneden aldim sandi o kadar kivaminda ve lezzetli oldu🤭
Yanıtla
Ege Şahin 13 Haziran 2022 06:28
Yanıtla
Misafirlerinizin de beğenmesine çok sevindik, afiyet olsun!
Esra Tokgöz14 Mayıs 2022 14:35
sıkma torbasıyla şekil verilebilir mi?
Yanıtla
Ege Şahin 16 Mayıs 2022 06:23
Yanıtla
Merhaba Esra Hanım, tabii ki sıkma poşetine kremayı koyup dilediğiniz duy ile farklı şekillerde sıkabilirsiniz :)
Buket18_13 Kasım 2020 10:37
nişasta ne nişastası acaba buğday mı mısır mı :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Kasım 2020 07:17
Yanıtla
Buğday nişastası kullanmanızı öneririz.
b_ozen21 Eylül 2020 14:18
toz krem santiyi krema yapmadan mi ekliyoruz topaklanmiyor mu acil cevap lutfen
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Eylül 2020 07:20
Yanıtla
Toz olarak ekleniyor, soğuduktan sonra ekleyip mikserle çırpıyoruz tekrar :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?