Evimizin Mutfağından:

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi

Evimizin Mutfağından:

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85218 takipçi218 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 3, 2017
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 16
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 23, 2018
10 dakika

Evinize mis gibi elma, tarçın kokuları yayacak, yumuşacık bu kek sizleri mutfağa davet ediyor. Oldukça hafif yapısı ve ağızda dağılan dokusuyla yumuşacık bir kek bu. Üstelik içine çikolata, kuru yemiş veya kuru meyve ekleyerek farklı tarifler de oluşturabilirsiniz.

Yumurtasız tarif arayanlara güzel bir alternatif olduğu gibi sizleri çırpma derdinden de kurtarıyor. Sadece bir çatalla kolayca yapabileceğiniz bu tarifi defterlerinize not etmeyi unutmayın. Malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetelma
  • 1 adetmuz
  • 1/2 su bardağıtoz şeker(250 ml. su bardağına göre)
  • 1/2 su bardağısüt(250 ml. su bardağına göre)
  • 1 su bardağıun(250 ml. su bardağına göre)
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1,5 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 tepeleme çay kaşığıtarçın
  • 1 paketvanilin

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ufak parçalar halinde doğrayın. Muzları da ufak parçalar halinde doğrayın.

  2. Ufak bir tencereye elma, muz ve şekeri koyup püre haline getirene kadar pişirin. İşlemi kolaylaştırmak için bir çatalla pişerken ezebilirsiniz.

  3. Pişen püreye tereyağını, sütü ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Sütün sirke ile etkileşime girmesi için beş dakika dinlendirin.

  4. Derin bir kap içerisinde un, tarçın, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.

  5. Sıvı karışımı da ekleyip bir çatal yardımı ile hamuru karıştırın.

  6. 20-22 santimetre uzunluğunda dikdörtgen bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve içine yağlı kağıt yerleştirin.

  7. Harcı kalıba dökün ve 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırıp temiz çıktığına emin olun. Afiyet olsun.

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pişen keki fırında çıkarın dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?